Rozgrzewający sok jabłkowy z półtorakiem

3 listopada 2017

Taki rozgrzewający sok jabłkowy to ciekawa alternatywa dla grzanego wina. Smak soku jabłkowego jest bardzo przyjemny i według mnie na ciepło jest smaczniejszy niż na zimno. A jeśli jeszcze dodać do niego przyprawy, to wtedy w ogóle "niebo w gębie". Polski miód pitny półtorak bardzo dobrze łączy się z sokiem jabłkowym. Miód pitny sprawia, że napój robi się jeszcze ciekawszy i bardziej wyrazisty w smaku. W tym roku ten rozgrzewający sok jabłkowy to prawdziwy hit sezonu.

W razie potrzeby zamiast miodu pitnego można użyć dowolnej ziołowej nalewki lub nawet żubrówkę, ponieważ ona też bardzo dobrze łączy się z sokiem jabłkowym i zapewnia ciekawy smak rozgrzewającemu napojowi. Wszyscy dorośli na pewno przynajmniej raz w życiu próbowali żubrówkę z sokiem jabłkowym w formie drinka i wiedzą, że jest to wspaniałe połączenie.

Żeby rozgrzewające napoje jeszcze bardziej rozgrzewały i nie wystygały zbyt szybko, warto przed nalaniem rozgrzewającego soku jabłkowego, czy też innego dowolnego grzańca spłukać kubki wrzącą wodą.

Rozgrzewający sok jabłkowy z półtorakiem - 1

Składniki

300 ml soku jabłkowego
1 średnie jabłko, dokładnie umyć, pokroić w kostkę
150 ml wody
1 łyżeczka gryczanego miodu
100 ml miodu pitnego półtoraka lub żubrówki
1 laska cynamonu
4 szt. goździków
3 ziarenka ziela angielskiego

1) Sok jabłkowy, wodę, kostki jabłek i przyprawy umieścić w małym garnku i doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień do minimum i gotować przez 2-3 minuty.