Rozgrzewający sok jabłkowy z półtorakiem
Kategoria: Grzańce
Taki rozgrzewający sok jabłkowy to ciekawa alternatywa dla grzanego wina. Smak soku jabłkowego jest bardzo przyjemny i według mnie na ciepło jest smaczniejszy niż na zimno. A jeśli jeszcze dodać do niego przyprawy, to wtedy w ogóle "niebo w gębie". Polski miód pitny półtorak bardzo dobrze łączy się z sokiem jabłkowym. Miód pitny sprawia, że napój robi się jeszcze ciekawszy i bardziej wyrazisty w smaku. W tym roku ten rozgrzewający sok jabłkowy to prawdziwy hit sezonu.
W razie potrzeby zamiast miodu pitnego można użyć dowolnej ziołowej nalewki lub nawet żubrówkę, ponieważ ona też bardzo dobrze łączy się z sokiem jabłkowym i zapewnia ciekawy smak rozgrzewającemu napojowi. Wszyscy dorośli na pewno przynajmniej raz w życiu próbowali żubrówkę z sokiem jabłkowym w formie drinka i wiedzą, że jest to wspaniałe połączenie.
Żeby rozgrzewające napoje jeszcze bardziej rozgrzewały i nie wystygały zbyt szybko, warto przed nalaniem rozgrzewającego soku jabłkowego, czy też innego dowolnego grzańca spłukać kubki wrzącą wodą.
Składniki
- 300 ml soku jabłkowego
- 1 średnie jabłko, dokładnie umyć, pokroić w kostkę
- 150 ml wody
- 1 łyżeczka gryczanego miodu
- 100 ml miodu pitnego półtoraka lub żubrówki
- 1 laska cynamonu
- 4 szt. goździków
- 3 ziarenka ziela angielskiego
1) Sok jabłkowy, wodę, kostki jabłek i przyprawy umieścić w małym garnku i doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień do minimum i gotować przez 2-3 minuty.
2) Dodać miód zwykły i pitny, ponownie zagotować i zdjąć z ognia.
3) Gorący sok jabłkowy zdjąć z ognia i przelać do kubeczków, wkładając do każdego część ugotowanych jabłek z przyprawami.
Jeśli ktoś sobie życzy, to może udekorować kubki cienkimi plasterkami z jabłek.
Podawać od razu!
Miłego wieczoru!
Pomarańczowy grog
10 listopada 2016
Bezalkoholowy grzaniec
13 stycznia 2015
Grzane wino z jabłkami i Amaretto
30 października 2014
