When cooking becomes an obsession…

Fitness przepisy

Kimchi z kapusty pekińskiej

6 listopada 2016
Prawdopodobnie najpopularniejsza koreańska potrawa na świecie. Kimchi albo się kocha, albo nienawidzi, ale nikt nie pozostaje neutralny.

Deser z granolą

31 października 2016
Przepis na lekki i pożywny deser na bazie naturalnego jogurt z miodem, bananem, pomarańczą, porzeczkami i chrupiącą domową granolą.

Czekoladowa granola

31 października 2016
Przepis na granolę własnej roboty z kokosem i suszonymi owocami. Najsmaczniejsza granola ze wszystkich, które miałam okazję próbować.

Bakłażany zapieczone w sosie pomidorowym z ziołami

28 października 2016
Przepis na bakłażany, które najpierw są usmażone dla poprawienia smaku, a następnie zapieczone z bardzo aromatycznym sosem pomidorowym.

Сzerwona marynowana kapusta z przyprawami

27 października 2016
Przepis na słodko-kwaśną czerwoną kapustę marynowaną w winie i przyprawach, wspaniale pasuje do kaczki, gęsi i wieprzowiny.

Ciepła sałatka z ciecierzycą i warzywami

14 sierpnia 2016
Przepis na danie ze smażonych bakłażanów. Do tego kwaśny smak pomidorów i oraz wyraźny aromat czosnku i oregano, czyli kwintesencja lata.

Wietnamska marynowana marchewka z rzodkiewką daikon (Do Chua)

10 sierpnia 2016
Przepis na klasyczną słodko-kwaśną chrupiącą marchewkę z azjatycką rzodkiewką daikon. Dodatek to dań kuchni wietnamskiej.

Małże w sosie pomidorowym z kolendrą

9 sierpnia 2016
Przepis na małże w aromatycznym sosie z limonką i kolendrą. Jaskrawy, letni sos idealnie pasuje do owoców morza, dobrze uzupełniając smak małży.

Grillowane skrzydełka z kurczaka w czosnkowej marynacie

8 sierpnia 2016
Przepis na aromatyczne i smaczne grillowane skrzydełka z kurczaka w niezwykle prostej marynacie, z kilku składników, które są w każdej kuchni.

Chińska zupa kukurydziana z kurczakiem

3 sierpnia 2016
Przepis na aromatyczną, esencjonalną, lekko słodkawą, bez dodatku cukru, chińską zupę kukurydzianą z kurczakiem.

Kabaczki faszerowane kaszą gryczaną i pieczarkami

2 sierpnia 2016
Soczyste pieczone kabaczki faszerowane kaszą gryczaną i pieczarkami z sosem śmietanowym z koperkiem. Tania, ale wyszukana potrawa.

Pieczone brzoskwinie z sosem sabayon

30 lipca 2016
Kremowy sos sabayon, soczyste i mega aromatyczne brzoskwinie, chrupiące pistacje i orzeźwiająca mięta. Szybki i wyszukany deser!

Kurczak w przyprawach z morelami

26 lipca 2016
Przepis na delikatnego kurczaka w aromatycznych przyprawach z morelami i cebulą upieczony w piekarniku w stylu orientalnym.

Malinowe smoothie z mlekiem kokosowym

23 lipca 2016
Przepis na malinowe smoothie z mlekiem kokosowym i miętą. Koktajl dla wszystkich miłośników smacznych i zdrowych napojów.

Wietnamskie sajgonki z krewetkami (Nem Cuon Song)

5 lipca 2016
Przepis na sajgonki, ale nie smażone, a świeże. Dokładnie takie są w Wietnamie z różnymi nadzieniami, rybą, mięsem lub podobne do tych z krewetkami.

Dorada pieczona w winie

3 lipca 2016
Przepis na lekkie, letnie danie. Szybko zapieczona dorada z aromatem cytryny i tymianku oraz warzywami z kwaskowatością od wina.

Sorbet truskawkowy

25 czerwca 2016
Przepis na jaskrawy sorbet truskawkowy o wspaniałej i delikatnej konsystencji oraz orzeźwiającym smaku. Wspaniały deser na ciepłe dni.

Sajgonki z paluszkami krabowymi i awokado

23 czerwca 2016
Przepis na sajgonki w wietnamskim stylu. Bardzo łatwe w przygotowaniu. Nadają się na przekąskę , a także jako danie na piknik.

Sos nuoc cham

13 czerwca 2016
Przepis na sos, który w Wietnamie jest serwowany prawie do wszystkiego. To właśnie ten sos w Wietnamie jest podawany do sajgonek.

Sajgonki z kurczakiem

12 czerwca 2016
Przepis na świeże, jaskrawe wiosenne sajgonki w wietnamskim stylu z kurczakiem, warzywami i zieleniną. Idealna przekąska na letnie dni.

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >