Gorący dip serowy z boczkiem

Kategoria: Domowy fast food, Kuchnia amerykańska, Sosy, Przekąski na ciepło

Gorący dip serowy z boczkiem

    Ten dip to gastronomiczne marzenie wszystkich miłośników sera. Ten dip czy też gęsty sos, nazywajcie jak chcecie, jest bardzo serowy.

     Podzielę się z wami małym kulinarnym sekretem: mąka ziemniaczana i wino mają bezpośredni wpływ na konsystencję tego serowego dipu. Ten sam sekret kryje się w przepisie na fondue.

     Jeśli w towarzystwie nie ma dzieci, wtedy do dipu można dodać drobno posiekane, marynowane, ostre papryczki chili. W tej roli szczególnie dobrze smakują marynowane papryczki jalapeño.

Składniki

  • 200 g tartego sera (gouda, cheddar, ementaler), grubo zetrzeć
  • 100 g boczku, posiekać (można zastąpić wędzoną kiełbasą)
  • 150 ml śmietany
  • 1/2 stołowej łyżki mąki ziemniaczanej
  • 2 stołowe łyżki białego wina
  • 1 łyżeczka białego mielonego pieprzu
Czas przyrządzania: 25 minut

1) Piekarnik rozgrzać do 180ᵒC.

2) Na suchej patelni usmażyć boczek do chrupkości. 

Сырный горячий дип с беконом

Przełożyć na talerz zaścielony papierowym ręcznikiem.

3) Ser wymieszać z mąką ziemniaczaną.

Сырный горячий дип с беконом

Dodać śmietanę, wino, biały pieprz i boczek. Dobrze wymieszać. 

Сырный горячий дип с беконом

Masę przełożyć do małej żaroodpornej formy i wstawić do piekarnika na 15-18 minut. Ser powinien całkowicie się rozpuścić, a wierzch się zarumienić.

Сырный горячий дип с беконом

Dip podawać na gorąco lub na ciepło z grissini, chipsami,  krakersami lub po prostu na kromce ulubionego chleba.

Сырный горячий дип с беконом

Smacznego!

Zobacz także
Sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Nie pamiętam hasła? Utwórz konto

Wejść jako użytkownik:

Zaloguj jako
Możesz się zalogować, jeżeli jesteś zarejestrowany w jednym z tych serwisów:
O MNIE. FAQ.
Viktoriya Popin

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! Kontakt

Durszlak.pl
Bądź zawsze na bieżąco kulinarnych wydarzeń!

Raz w tygodniu otrzymasz listę wszystkich aktualizacji na stronie, opublikowanych w ciągu minionego tygodnia i niczego nie przegapisz. Gotuj ze mną, a wszystko się uda!


Żadnego spamu.
W dowolnym momencie można zrezygnować z subskrypcji.