Koktajl "Białe Święta" (ang. White Christmas)
Kategoria: Boże Narodzenie, Koktajle alkoholowe

Koktajl "Białe Święta" to według mnie świetna nagroda dla wszystkich tych, którzy napracowali się przed świętami, tworząc wigilijny stół i w końcu mogą trochę odetchnąć oraz cieszyć się efektami swojej pracy. Nawiasem mówiąc, ten koktajl jest trochę zdradliwy, ponieważ jest dość mocny, dlatego trzeba z nim uważać! Jeśli ktoś lubi smak migdałów, deser Tiramisu i wszystko, co jest do niego podobne, to ten koktajl na pewno też mu się spodoba.
W razie potrzeby podobny koktajl można przygotować z innymi wyrazistymi likierami smakowymi. Szczególnie pasują tu owocowe likiery, ale bez kwaśnego posmaku. Warto zauważyć, że ten koktajl jest na tyle mocny, że można go serwować w shotach, ale w takim przypadku trzeba go podawać bez lodu, wstrząsając jedynie napój z lodem i odcedzić przed spożyciem.
Składniki
- 60 ml wódki
- 80 ml amaretto
- 100 ml śmietanki 20-30%
- Pokruszony lód dla podania
- Cukier dla ozdabiania kieliszków
- 1 plasterek cytryny
1) W shakerze lub po prostu w butelce z szeroką szyjką umieścić wódkę, amaretto i śmietankę. Dobrze wstrząsnąć
2) Na talerz wsypać grubą warstwą cukru. Krawędzie kieliszków posmarować plasterkiem cytryny i zanurzyć w cukrze.
3) Kieliszki w 1/3 wypełnić pokruszonym lodem i przelać do nich koktajl.
Podawać od razu i można się delektować!
Na zdrowie!