When cooking becomes an obsession…

Комора

Оливкова олія з ароматом лимона, розмарину і запашного перцю

18 жовтня 2015 р.
Така запашна ароматизована оливкова олія, хороший бальзамічний оцет та хліб - це те, що задовольнить будь-якого гурмана!

Домашня гостра гірчиця з коньяком і яблучним оцтом

26 вересня 2015 р.
Гостра, кисло-солодка гірчиця до улюблених м'ясних виробів. Готувати гірчицю дома простіше простого. Потрібна лише витримка.

Саше зі спеціями для бульйону

26 вересня 2015 р.
Ще одна ідея простого кулінарного подарунка в саше. Такий готовий марлевий згорток зі спеціями пригодиться не одній господині чи холостяку :-)

Саше зі спеціями для приготування глінтвейну

26 вересня 2015 р.
Простий, але душевний, подарунок всім любителям глінтвейну. Складіть кілька таких саше в гарний мішечок і подарунок готовий.

Концентрат для приготування масала чаю

26 вересня 2015 р.
Солодкий, пряний концентрат для приготування індійського майже традиційного напою швидко і без суєти. А смак нічим не поступається традиційній версії.

Шоколадно-горіхова паста

26 вересня 2015 р.
Шоколад, горіхи, згущене молоко порадують не одного ласуна. Проста в приготуванні, шоколадна паста широкого спектру застосування.

Пряний цукор

26 вересня 2015 р.
Це цукор, який пахне різдвяними пряниками. Він надасть святковий дух будь-якій випічці, каві чи навіть чаю.

Горілка з журавлиною

26 вересня 2015 р.
Ароматна горілка настояна на журавлині з апельсинами. Напій ідеальний для святкового частування чи для подарунку.

Домашня суміш спецій до курки

22 вересня 2015 р.
Моя улюблена суміш спецій до курки, яку вже давно готую сама. Нею люблю навіть печену картоплю посипати.

3 сиропи: м'ятний, лавандовий, імбирний

22 вересня 2015 р.
Легко і практично. Добре мати ці 3 сиропи на кухні. Кава, чай чи коктейль набудуть особливої родзинки смаку з мінімумом Ваших зусиль.

Харісса - арабські страви стають ближче

12 вересня 2015 р.
Харісса - гостра паста чілі, яка часто зустрічається в кухні Північної Африки, головним чином, в Марокко, Алжирі і в туніській кухні.

Тернова наливка на коньяку

5 вересня 2015 р.
Тягуча, ароматна, кисло-солодка наливка на тернових ягодах. Як смачна так і корисна домашня тернова наливка.

Китайський сливовий соус

10 серпня 2015 р.
Моя інтерпретація класичного китайського, пряного, кисло-солодкого сливового соусу до китайських страв.

Джем з персиків

1 серпня 2015 р.
Кремовий ароматний джем з персиків з помірним вмістом цукру і ніжною консистенцією.

Реліш з помідорів і яблук

26 липня 2015 р.
Кисло-солодкий соус до м'яса і канапок. На відміну від кетчупів та інших томатних соусів, реліш складається зі шматочків овочів і яблук.

Чатні з буряка зі смородиною

26 липня 2015 р.
Чатні - це особливий соус, за індійською технологією але з Європейськими мотивами. Смородина, буряк, бальзамічний оцет ...

Кетчуп з яблуками і корицею

26 липня 2015 р.
Яскравий смаком домашній кетчуп з яблуками, корицею і гірчицею за давнім рецептом моєї тітки. Ще один сімейний цінний рецепт.

Американські пікулі для канапок

26 липня 2015 р.
Пікулі з огірків, цибулі та солодкого перцю в кисло-солодкому маринаді зі спеціями. Ідеальне доповнення до салатів і канапок.

Маринований солодкий перець

26 липня 2015 р.
Польський рецепт хрусткого, мариновагого солодкого перцю в кисло-солодкому маринаді швидкого приготування.

Джем з червоної аличі з корицею

22 липня 2015 р.
Один з найсмачніших джемів, дуже ароматний, в міру солодкий з приємною кислинкою й чудовою консистенцією.

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

24 жовтня 2023 р.
24 жовтня 2022 р.