When cooking becomes an obsession…

Комора

Гострий томатний азійський соус

23 серпня 2017 р.
Гострий томатний азійський соус з імбиром для всіх любителів кисло-солодких гострих соусів азійської кухні.

Помідори "Брускети в банці"

21 серпня 2017 р.
Одна з найцікавіших заготівель на сайті, помідори на зиму "Брускети в банці". Тепер смак літа не залишить Вас і зимою.

Пряне сливове повидло з віскі

15 серпня 2017 р.
Дуже незвичайне повидло зі слив з ароматними прянощами та віскі по ще одному американському рецепту.

Персики в сиропі з коньяком

10 серпня 2017 р.
Надзвичайно смачні персики в легкому цукровому сиропі з коньяком. Важко втриматись, щоб половинку за половинкою, не з'їсти цілу банку одразу.

Мариновані патисони з хроном

9 серпня 2017 р.
Мариновані патисони на зиму з виразним ароматом хрону з приємною кислинкою та соковитою м'якоттю.

Соус ткемалі

5 серпня 2017 р.
Класичний грузинський соус ткемалі з аличі з часником, травами, коріандром та перцем чілі в моїй інтерпретації.

Кисло-солодкий гострий перець

3 серпня 2017 р.
Кисло-солодкий гострий перець до канапок, гамбургерів, хотдогів чи просто так як додаток до страв, за американським рецептом.

Абрикосовий джем з розмарином

19 липня 2017 р.
Незвичайний й дуже ароматний та яскравий абрикосовий джем з розмарином та апельсиновим соком.

Джем з ревеню з імбиром

5 червня 2017 р.
Простий і дуже ароматний джем з ревеню з незвичайним смаком, що так вдало підкреслений коренем імбиру.

Смородиновий сироп до Різдва

14 березня 2017 р.
Густий, наваристий сироп зі смородини зі спеціями, для чаїв, глінтвейнів і зимових пуншів. А ще ним можна просочувати святкову випічку.

Мариновані гриби в польському стилі

5 березня 2017 р.
Пряні і кисленькі, мариновані гриби в польському стилі, з ялівцем та духмяним перцем. Так можна маринувати будь-які гриби.

Суничний оцет

13 лютого 2017 р.
Так просто і так ароматно. Невелика кількість такого суничного оцту змінить смак звичайного салату і зробить його просто неймовірним.

Вишневий соус з м'ятою і апельсином

12 лютого 2017 р.
Не надто солодкий вишневий соус на зиму, з вираженим ароматом м'яти і апельсина. До млинців, оладок або навіть до качки.

Домашній розпушувач

7 листопада 2016 р.
Рецепт домашнього безфосфатного розпушувача для тіста або ж домашнього пекарського порошку.

Шоколадна гранола

31 жовтня 2016 р.
Домашня шоколадна гранола з кокосом та сухофруктами. Найсмачніша домашня гранола з усіх які доводилось куштувати.

Паприкаш з курки (Paprikás Csirke)

27 жовтня 2016 р.
Моя інтерпретація традиційної угорської страви. Ароматний паприкаш з куркою - ситна страва зі скромним переліком інгредієнтів.

Польські пікулі з огірків (Pikle ogórkowe)

14 серпня 2016 р.
Кисло-солодкі пікулі з перерісших ґрунтових огірків за польським сімейним рецептом від моєї швагрової.

Заправка для салатів з каррі

11 серпня 2016 р.
Заправка з екзотичними нотками і легкою кислинкою. Ідеально підходить до салатів на основі бобових або злаків.

Пряна червонокачанна маринована капуста

7 серпня 2016 р.
Кисло-солодка червонокачанна капуста маринована з вином і спеціями, відмінно підійде до качки, гуски та свинині, а можна як і закуску її подавати.

Абрикосовий джем з мигдалем

11 липня 2016 р.
Незвичайний, густий, в міру солодкий абрикосовий джем з підрум'яненим мигдалем. Справді розкішний джем для себе чи на подарунок.

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

24 жовтня 2023 р.
24 жовтня 2022 р.