Дуже ніжні, казково смачні лимонні сирні капкейки. Десерт від якого не можна відмовитись, приємна кислинка та лимонний аромат так і ваблять скуштувати ще і ще.
Неймовірно ніжний, але яскравий торт з виразним смаком. Тонкий шоколадний бісквіт, майже невагомий йогуртовий шар зі щільним кисло-солодким малиновим желе.
Розкішний тарт з пряною журавлиною, ніжним кремом з білим шоколадом на ароматній основі з мигдалем. Дуже зимовий, вишуканий десерт в скандинавському стилі.
Гарячий сир камамбер зі скоринкою з хрусткого тіста філо з ароматними горіхами та солодким сиропом.
Романтична вечеря - це один з найкращих способів показати коханій людині свою любов та турботу, а ще, це можливість здивувати й зробити приємну несподіванку. Не нехтуйте такою доступною можливістю висловити своє кохання. Адже для цього потрібно зовсім небагато! Найперше, що вам знадобиться - це бажання дивувати і дарувати приємні емоції, а далі лише трішки планування, щоб скласти ідеальне романтичне меню. І саме тут ми станемо вам у нагоді, адже вже відбрали для вас найромантичніші основні страви, з добіркою яких вже ознайомили вас раніше, а зараз на черзі романтичні десерти.
Чому десерт важлива складова романтичної вечері?
Якщо основна страва у першу чергу покликана втамувати голод (бо які ж любощі на голодний шлунок!?), то місія десерту – налаштувати на грайливий романтичний настрій. Отже, вкрай важливо, щоб романтичний десерт був легким, ніжним, щоб він не залишав відчуття важкості у шлунку, бо хоч триповерховий торт - це смачно і вражаюче, та після такого десерту на кохання не залишиться жодних сил ;-)
Який він, ідеальний романтичний десерт?
Тож, перше правило романтичного десерту - це легкість. На роль такого легкого десерту ідеально підійдуть мусові десерти, ніжна панна котта чи крем брюлле, цікаве домашнє морозиво, фруктові і ягідні десерти доповнені невагомими збитими вершками, шоколадом і краплею ароматного алкоголю.
Якщо ж основна страва романтичної вечері легка і дієтична, як наприклад морепродукти, тоді можна дозволити собі запланувати й більш ситний десерт. Найкраще підійдуть славетні горіхові млинці Гундель, або ж шматочок торта "П’яна вишня", чи ароматний сирник з полуничним мусом. Вони відмінно доповнять романтичну вечерю без відчуття важкості.
Готуйте страви завчасно!
Ще один важливий аспект планування романтичної вечері - це можливість приготувати якісь страви завчасно. Адже, навіть маючи величезне бажання дивувати, якщо залишити всі приготування на останній момент, ви ризикуєте замість приємних емоцій відчути лише втому і роздратування від стояння біля плити цілий день. Тож обов’язво плануйте для романтичного меню такі страви, що готуються максимально швидко, або ж такі, приготування яких можна розбити на кілька днів. Це ж стосується і десертів. Готуйте їх заздалегідь, або, хоча б, постарайтеся завчасно приготувати всі необхідні інгредієнти, щоб саме приготування зайняло у вас мінімум часу і сил. Тоді втіха від романтичного вечора буде безхмарною, а бажання повторити таку подію з’явиться ще не раз.
У нашій новій добірці ви знайдете детальні, покрокові рецепти всіх перелічених десертів до дня Св. Валентина - вишукані рецепти порційних десертів з відмінним смаком та простотою приготування, рецепти капкейків, сирників, легких тортів та морозива, яке хочеться їсти навіть взимку, й ще багато чого іншого, щоб дивувати коханих і насолоджуватися приємним вечором.
Вітаю Вас! Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт. Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!