Рецепти за Січень, 2017

Кальмари а ла романа (Calamares a la romana)

30 Січня 2017

Хрусткі кільця кальмарів в клярі. Кальмари а ла романа або ж по-римськи, класика іспанських тапас барів та таверн.


Крем-суп з білої квасолі

27 Січня 2017

Незвичайний, але вишуканий та цікавий смаком суп із простих інгредієнтів. Крем-суп з квасолі з цедрою лимону та часниковими крутонами.


Гарячі канапки "Крок-мадам" (Croque Madame)

25 Січня 2017

Моя інтерпретація славетних гарячих канапок з шинкою, сиром та яйцем "Крок-мадам". Страва, що вже стала класикою французької кухні.


Фрикадельки в кисло-солодкому соусі

23 Січня 2017

Соковиті фрикадельки в кисло-солодкому соусі, печені в духовці та занурені в смачний густий соус з азіатськими мотивами.


Скумбрія в паприці

20 Січня 2017

Надзвичайно проста та швидка у приготуванні запечена у паприці скумбрія з приємним кисло-солодким соусом.


Запечена картопля зі спеціями та сиром

20 Січня 2017

Запечена до хрускоту картопля з паприкою, кумином, часником та сиром. Смачний гарнір до риби чи м'яса.


Мексиканський тарт з манго (Tarta de mango)

19 Січня 2017

Простий у приготуванні, але незвичайний тарт з манго без випікання, по рецепту мами моєї мексиканської подруги Мелісси.


Чучвара шурпа

17 Січня 2017

Моя інтерпретація чучвари - узбецьких пряних пельменів з баранини, цього разу в бульйоні з ароматними додатками.


Курячі ніжки в апельсиновому маринаді

15 Січня 2017

Проста у приготуванні страва з непростим смаком. Курячі ніжки в апельсиновому маринаді з соєвим соусом запечені в духовці.


Булгур з мигдалем та родзинками

15 Січня 2017

Розсипчастий булгур ароматизований цедрою апельсина, з солодкими родзинками та хрустким мигдалем.


М'ясна солянка

13 Січня 2017

Моя версія класичної слов'янської м'ясної солянки на кількох видах м'яса, з копченостями та квашеними огірками.


Мідії у вершково-гірчичному соусі

11 Січня 2017

Простий та вишуканий рецепт приготування мідій у мушлях у французькому стилі, в винно-вершковому соусі з зернистою гірчицею.


Запіканка з домашнього сиру з кокосовою стружкою

9 Січня 2017

Дуже проста у приготуванні, поживна запіканка з домашнього сиру з кокосовою стружкою, яку можна давати навіть маленьким дітям.


Камамбер запечений з грибами

5 Січня 2017

Швидка у приготуванні та ефектна закуска для всіх любителів сиру. Запечений камамбер з додатком ароматних печериць з часником та розмарином.


Варшавські пампухи

3 Січня 2017

Класичні, дріжджові, ванільні пампухи на жовтках у варшавському стилі. Дуже пухкі, здобні та ніжні.


Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів.

Забули свій пароль? Реєстрація

Увійти як користувач:

Увійти як користувач
Ви можете увійти на сайт, якщо ви зареєстровані на одному з цих сервісів:
Про мене. FAQ.
Вікторія Попин

Вітаю Вас!
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Будьте в курсі кулінарних подій!

Один раз на тиждень Ви будете отримувати перелік усіх оновлень на сайті за тиждень і нічого не пропустите. Готуйте зі мною і все у Вас вийде!


Ніякого спаму.
Ви зможете відписатись в будь-який момент