15 рецептів пряної різдвяної випічки від Picante Cooking

15 рецептів пряної різдвяної випічки від Picante Cooking

27 листопада 2020

Свято наближається! Хоч і поволі, та вже час готуватися! Адже це так смачно, ароматно та страшенно захоплююче! І до того ж, відмінний спосіб діагностики, бо ніщо так не збуджує смакові і нюхові рецептори, як розкішні пахощі прянощів, меду та шоколаду! Здавна пряна випічка була символом розкоші і витонченого смаку. Адже прянощі завжди були коштовними, а в давнину цінувалися на вагу золота. Більше того, прянощі самі були грошовим еквівалентом. Паличками кориці, гвоздикою, кардамоном можна було платити так само, як золотом чи сріблом. А зараз, при всьому багатстві і доступності прянощів, гріх не насолоджуватися їх смаком та ароматом, особливо взимку, коли природа завмирає і в наших силах наповнити своє життя пахощами! Почніть пекти пряники і незчуєтесь, як домівка сповниться ароматами затишку й передчуття Різдва, а новорічний настрій так сприяє подоланню хандри найхолодніших осінніх і зимових днів. Цінуймо таку можливість і нумо пекти пряники!

Рецепти підбірки
Різдвяні капкейки

Випічка, що пахне святом і дарує почуття дитячої радості навіть дорослим. Пряні різдвяні капкейки з легким кремом з корицею.

Ще один рецепт традиційної польської різдвяної випічки з великою кількістю прянощів. Цього разу на темному пиві з волоськими горіхами.

Ароматний святковий кекс з присмаком спецій для пєрніка, шоколаду та чорносливу. Пухкіший та легший за традиційний пєрнік.

Житній пряний кекс (Piernik żytni)

Житній пряний кекс - це ще одна святкова випічка з розряду польських пєрніків, або ж кексів на меді з великою кількістю спецій. Цей кекс на житньому борошні з ароматними сухофруктами.

Пряники Елізабет (Elisenlebkuchen)

Найвищий ґатунок нюрнберзьких пряників, що взагалі не містять в собі пшеничного борошна. Розкішні як за смаком та за складом, заслужено претендуючі на звання найсмачніших пряників світу!

Традиційні польські різдвяні пряники з прянощами та медом. Нема Різдва в польському домі без пєрніків, як їх там називають.

Ще один рецепт різдвяного польського пєрніка. Цим разом традиційного пєрніка старопольського, довго дозріваючого.

Пряники з повидлом та шоколадом (Pierniczki nadziewane)

Дуже ароматні, м'які польські пряники зі зрілого тіста, вкриті шоколадом з начинкою зі сливового повидла, а насправді це може бути будь-який густий джем,.

Шоколадні пряники

Надзвичайно смачні різдвяні шоколадні пряники з какао та спеціями, що мають приємну консистенцію й чудовий смак.

Німецькі традиційні м'які пряники з великою кількістю мигдалю, з цукатами та прянощами з франко-баварського міста Нюрнберг.

Німецькі медові пряники

Класичні німецькі, різдвяні, медові пряники з прянощами, карамелізованим та бланшованим мигдалем та цукатами.

Найбільш пряні пряники, з найбільш чудовим і святковим смаком з усіх мені відомих.

Пряні брауні "Ялинки"

М'які, насичені смаком, яскраві брауні-ялинки. Дуже смачна та легка у приготуванні альтернатива різдвяним пряникам.

Польський традиційний пряний, запашний кекс або скоріше тортик. Сливове повидло і наявність спецій тут принципові.

Польські м'які, медові, прості у приготуванні, пряники Катаржинки з сумішшю різдвяних спецій, в шоколадній глазурі.


Сповнимо домівку магією Різдва разом з Picante Cooking!

Гастрономічний настінний календар «Солодкий рік з Picante Cooking 2021»

Настінний календар «Солодкий рік з Picante Cooking 2022 з Україною в серці»
вже у продажу!

Купити

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів.

Забули свій пароль? Реєстрація

Увійти як користувач:

Увійти як користувач
Ви можете увійти на сайт, якщо ви зареєстровані на одному з цих сервісів:
Про мене. FAQ.
Вікторія Попин

Вітаю Вас!
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Будьте в курсі кулінарних подій!

Один раз на тиждень Ви будете отримувати перелік усіх оновлень на сайті за тиждень і нічого не пропустите. Готуйте зі мною і все у Вас вийде!


Ніякого спаму.
Ви зможете відписатись в будь-який момент