25 бюджетных блюд для всей семьи
Нелегкие ковидные времена научили нас, не только избегать скоплений людей и носить защитные маски, но и стали непростой школой экономии. Хотя от первого локдауна прошел почти год, но болезнь до сих пор с нами, и умение экономить на кухне актуально, как и раньше. Поэтому, чтобы облегчить жизнь хозяйкам, мы подготовили подборку бюджетных блюд для всей семьи от Picante Cooking. Мы докажем вам, что для того, чтобы готовить вкусно и сытно, не обязательно тратить большие средства, главное готовить с любовью и по лучшим рецептам. С нами простые овощи, такие как картофель, капуста, морковь, свекла, заиграют яркими вкусовыми красками. А бюджетные курица и рыба приобретут изысканный вкус. Кормите семью вкусно вместе с нами!
Рецепты подборки
Постная тушеная капуста с необычным вкусом. Чернослив и еще несколько секретов приготовления, делают вкус этого, вроде простого блюда, невероятным.
Нежные и простые в приготовлении рыбные котлеты с добавлением картофеля и укропа, с вкусной хрустящей корочкой.
Наверное самое популярное блюдо в Испании, тортилья с картошкой. Простая яично-овощное блюдо. Классика испанских тапас.
Сытное и необычное блюдо из совершенно простых ингредиентов. Пирог из блинов с капустой и мясным фаршем с нотками кориандра.
Жареная подмаринованная сельдь по-шотландски в хрустящее панировке из овсяных хлопьев. Просто и вкусно.
Необычная консистенция и хрустящая корочка запеканки не оставляют равнодушным никого. Рецепт от моей читательницы Натальи Щербиной.
Простой и полезный гарнир к любимым блюдам. Корневые овощи запеченные под заправкой из горчицы, меда, чеснока и яблочного уксуса.
Сытный и интересный пирог из капустных листьев, с картофельной начинкой. Бюджетно и невероятно вкусно как в горячем так и в холодном виде.
Постная, но очень вкусная и ароматная картошка запеченная с луком, шампиньонами, ароматизированная чесноком и цедрой лимона.
Пряный и сытный баварский картофельный салат, который отличается от общегерманского и австрийского, наличием маринованных огурцов.
Сытная запеканка из блинов с сочной начинкой из курицы с грибами и луком, запеченных под сметанным соусом с сыром.
Традиционный, хрустящий и сытный, венгерский лангош на тесте с добавлением картофеля. Плоский жареный хлеб с дополнениями.
Очень простая и быстрая в приготовлении запеченная в паприке скумбрия с приятным кисло-сладким соусом.
Сытный и простой в приготовлении дрожжевой пирог со шпинатом, картофелем и соленым сыром. Воздушный и вкусный.
Сытное фасолевое пюре с печеным чесноком томленой луком. Диетическая пища богатая растительным белком и клетчаткой.
Сытная и необычная пицца с картофелем, чесноком, копченым беконом и укропом, в которой явственно ощущаются украинские мотивы.
Это просто находка для занятых людей. Можно приготовить драники в большем количестве на завтрак
Очень вкусная и сытная венгерская блюдо Турошчуса с домашней, широкой яичной лапши с творогом, сметаной и беконом.
Еще один вариант крокетов из блинчиков, популярного блюда польской кухни. На этот раз блинчики с овощами и сыром.
Нежные постные котлеты из фасоли с хрустящей корочкой и почти кремовой серединой. Ароматные, пряные и питательные.
Куриная печень томленная в сытном, кремовом соусе из лука, чеснока, сметаны и паприки. Это блюдо можно готовить с другими видами печени.
Простое, но сытное комплексное блюдо для всей семьи, филе скумбрии, приправленное кориандром запеченное на картофеле с луком.
Простая, несколько рустикальная, сытная картофельная запеканка хрустящей корочкой, с брынзой, сметаной и зеленым луком.
Фламмкухен, немецкая версия пиццы родом из региона Эльзас, с луком и копченой грудинкой, в моей интерпретации.
Моя интерпретация традиционного венгерского блюда. Ароматный паприкаш из курицы - сытное блюдо со скромным перечнем ингредиентов.
Готовьте с любовью, готовьте с Picante Cooking!