Приєнуйтесь до нової кулінарної навчальної платформи від Picante Cooking  
When cooking becomes an obsession…
Рецепти
Рекомендуємо
20 літніх страв з курки
15 серпня 2024 р.

Свинина

Суп з квашених огірків зі свининою

Суп з квашених огірків зі свининою

19 лютого 2021 р.
Наваристий суп з нотками коріандру, з м’ясним фаршем, овочами та квашеними огірками. Цей суп з квашених огірків точно приємно Вас здивує!
Локшина Дандан (Dandan noodles)

Локшина Дандан (Dandan noodles)

3 лютого 2021 р.
Яскрава класика сичуанської кухні, пряна локшина дандан (або даньдань) зі свининою з кунжутним, дещо пікантним соусом.
Китайські перлові тефтелі (Pearl meatballs)

Китайські перлові тефтелі (Pearl meatballs)

1 лютого 2021 р.
Тефтелі зі свинини та рису, з додаванням імбиру та невеликої кількості спецій, приготовані на пару. Дуже смачні та корисні й вкрай прості у приготуванні.
Кімчі-джігае (Kimchi jjigae)

Кімчі-джігае (Kimchi jjigae)

22 січня 2021 р.
Густий суп або «печеня» з кімчі чи ж капусняк по-корейськи. Пікантний суп зі свинини з кімчі та соєвим сиром тофу. Відома класика корейської кухні.
Хрустка свинина з рисом

Хрустка свинина з рисом

15 січня 2021 р.
Одна з моїх найулюбленіших страв, коли хочеться невідомо чого:-). Смачний простий рис, дуже яскрава смаком хрустка свинина з імбиром і освіжаючий огірок.
Святкова шинка в ягідній глазурі

Святкова шинка в ягідній глазурі

4 грудня 2020 р.
Культова, вишукана печеня. Шинка тривалого соління з прянощами, повільно запечена при низькій температурі, підрум’янена в ягідній глазурі.
Стір-фрай з огірків зі свининою

Стір-фрай з огірків зі свининою

5 червня 2020 р.
Китайська класика, огірки зі свининою смажені у воці на великому вогні, що робить консистенцію та аромат страви неймовірним. Якщо нема вока, тоді потрібна просто велика сковорідка.
Бульгогі з кальмарами (Osam bulgogi)

Бульгогі з кальмарами (Osam bulgogi)

15 січня 2020 р.
Пікантні, але дуже ароматні кальмари зі свининою та овочами. Готується все в мить, з'їдається ще швидше! Корейська класика за аутентичним рецептом.
Пиріжки з ковбасною начинкою (Sausage Rolls)

Пиріжки з ковбасною начинкою (Sausage Rolls)

24 грудня 2019 р.
Пиріжки з ковбасною начинкою за рецептом мами Делії Сміт з кулінарної книги "Щасливого Різдва" авторства Делії Сміт.
Ковбаски зі свинини з чорносливом

Ковбаски зі свинини з чорносливом

20 грудня 2019 р.
Ковбаски які неможливо забути: соковиті, дуже ароматні з додаванням чорносливу та прянощів. Справжня насолода для холодних днів і не тільки!
Німецькі печені ковбаски

Німецькі печені ковбаски

16 грудня 2019 р.
Німецькі, виразні смаком і дещо пряні ковбаски зі свинини з додаванням яловичини, пива та пряних спецій. Ідеальні як для запікання в духовці, так і на грилі.
Паштет з сухофруктами

Паштет з сухофруктами

22 листопада 2019 р.
М'ясний паштет з сухофруктами та прянощами, дуже ніжний, насичений смаком, для всіх любителів старопольської кухні.
Пряна грудинка в цибулинні

Пряна грудинка в цибулинні

18 листопада 2019 р.
Грудинка в цибулинні, - це страва яку всі знають, лиш в моїй інтерпретації, пряній, більш святковій і безперечно смачній.
М'ясний пиріг з яйцями

М'ясний пиріг з яйцями

26 квітня 2019 р.
Дуже ситний, високий пиріг з решток м'ясної печені, тушкованих овочів та варених яєць, як основна страва до вечері чи обіду, чи закуска для святкового столу.
Печеня зі свинини маринованої з хроном

Печеня зі свинини маринованої з хроном

17 квітня 2019 р.
Святкова печеня зі свинини маринованої в хроні з коріандром, запеченої в яблучному соку з густим та ароматним соусом.
Китайська рулька в соєвому соусі

Китайська рулька в соєвому соусі

28 січня 2019 р.
Найсмачніша рулька у світі, дуже ароматна, м'яка та соковита, довго томлена в соєвому соусі з імбиром, часником та зеленою цибулею.
Реберця у квашеній капусті (Żeberka w kiszonej kapuście)

Реберця у квашеній капусті (Żeberka w kiszonej kapuście)

18 січня 2019 р.
Одна з найсмачніших комплексних страв: реберця тушковані та запечені з квашеною капустою з яблучним соком. Смачно, зігріваюче, можна зробити заздалегідь, можна заморожувати.
Реберця в густій глазурі

Реберця в густій глазурі

16 січня 2019 р.
Дуже соковиті та пряні реберця, що просто тануть у роті, запечені у прянощах під кисло-солодкою глазур'ю. Просто готувати й завжди вдаються.
Прості реберця з українським смаком

Прості реберця з українським смаком

14 січня 2019 р.
Прості запечені свинячі реберця натерті усім знайомими прянощами. Дуже ароматно, не складно в приготуванні й, звичайно ж, смачно.
Данська запечена свинина з хрусткою шкіркою (Flæskesteg)

Данська запечена свинина з хрусткою шкіркою (Flæskesteg)

19 грудня 2018 р.
Данська запечена свинина, обов'язково з рум'яною шкіркою, яку залишають на м'ясі, страва яка буде на різдвяному столі у більшості данців.
Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

Увійти
ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

Новини
PICANTE COOKING 13 РОКІВ!!!
PICANTE COOKING 13 РОКІВ!!!
24 жовтня 2023 р.