20 рецептів приготування спаржі від Picante Cooking

20 квітня 2024 р.

10 рецептів найсмачніших домашніх ковбас та кров’янок

8 квітня 2024 р.

20 рецептів з яєчними білками

30 березня 2024 р.

11 рецептів великодніх пасок від Picante Сooking

25 березня 2024 р.

20 салатів до великоднього столу від Picante Сooking

23 березня 2024 р.

Свинина

Яйця по-шотландськи з чорізо (Chorizo Scotch Eggs)

24 лютого 2015 р.

Шотландська класика сніданків та пікніків на іспанський манер. Яйця по-шотландськи в оболонці з чорізо.

Чорізо в сидрі (Chorizo al Sidra)

21 лютого 2015 р.

Іспанська славетна закуска, ковбаса чорізо в сидрі, яку відносять до відомих у світі іспанських тапас.

Чорізо (Chorizo)

17 лютого 2015 р.

Рецепт приготування домашньої ковбаси чорізо - популярної іспанської свинячої ковбаси з великою кількістю паприки.

Святкова печеня зі свинини

9 лютого 2015 р.

Рецепт святкової печені зі свинини, яка спочатку засолюється в ароматному розчині, запікається та глазурується гірчичною глазур'ю на основі коли.

Свинячий шашлик в маринаді з коли і соєвого соусу

9 лютого 2015 р.

Дуже соковите м'ясо з незвичайним, злегка ковбасним присмаком:-) Неймовірно ніжне м'ясо з засмаженою шкірочкою.

Равіолі з грибами і свининою з кремовим соусом

7 лютого 2015 р.

Равіолі ситним свинячим фаршем з печерицями і тим'яном, під кремовим вершковим соусом з в'яленими помідорами та базиліком.

Свинячі ребра в гірчично-медовому маринаді

3 лютого 2015 р.

Рецепт свинячих ребер в ароматному кисло-солодкому маринаді з хрусткою картоплею та томатним соусом з паприкою.

Запечена свинина з ароматною хлібною шкірочкою

31 січня 2015 р.

Ароматна і ніжна свинина. Безліч сушених запашних трав, хрустка скоринка і м'яке соковите м'ясо.

Картопляно-м'ясна запіканка

31 січня 2015 р.

Страва мого дитинства. Мама часто робила таку запіканку на вечерю. Тепер її готую і я для своїх найулюбленіших і рідних.

Німецько-польська біла ковбаса (Weisswurst або Biała kiełbasa)

28 грудня 2014 р.

Рецепт найніжнішої емульгованої, відвареної білої ковбаси в домашніх умовах, для відважних.

Свинина в гірчичному маринаді

28 грудня 2014 р.

Пряна шкірочка з кислинкою, з ароматом ялівцю, духмяного перцю, гірчиці і яблучного оцту робить м'ясо особливим.

Українська домашня ковбаса

28 грудня 2014 р.

Ароматна, українська домашня ковбаса по-моєму. Соковите м'ясо, прянощі й характерний аромат та присмак часнику.

Домашні ковбаски з паприкою для гриля

17 грудня 2014 р.

Соковиті, насичені ароматом паприки, з нотками часнику. Такі, смажені на грилі або печені в духовці, домашні ковбаски прикрасять будь-який вечір.

Моя українська кров'янка

17 грудня 2014 р.

Ніжна, ситна, повна смаку українська кров'янка в моєму виконанні. На гречці з картоплею, зі щедрою порцією шкварок із цибулею.

Будін нуар (Boudin Noir)

17 грудня 2014 р.

Будін нуар - французька кров'янка, дуже ароматна і соковита, без яких або круп або картоплі. Найцікавіша з усіх випробуваних мною.

Свинина з чорносливом та апельсином

28 листопада 2014 р.

Ніжна та надзвичайно ароматна святкова печеня зі свинини з чорносливом, нотками апельсину та спецій.

Шашлик зі свинини у швидкому лимонному маринаді

12 листопада 2014 р.

Швидкий і такий лимонний маринад. Все завдяки олії і великій кількості лимонної цедри. М'ясо виходить соковитим і дуже ароматним.

Гречаники з опеньками

7 листопада 2014 р.

Українські гречаники по рецепту Даночки Івахів. Чудова комплексна страва з гречки, грибів, м'яса, з шляхетними ніжними нотками тим'яну.

Свиняча рулька в пивному маринаді

20 жовтня 2014 р.

Рулька маринована в пиві зі спеціями, тривалого запікання при помірній температурі. Як результат: ніжне м'ясо з божевільним ароматом!

Душонка (Duszonka)

14 жовтня 2014 р.

Душонка -це страва польських дачників. Поки обробляються грядки, в казанку ніжно тушкуються овочі з м'ясом і ковбасками.

Кулінарна книга «Ощадна кухня. 100 рецептів на важкі часи»
вже у продажу!

Купити

Перейти у магазин >

Зараз сезон

Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

Увійти

ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

Новини