Приєнуйтесь до нової кулінарної навчальної платформи від Picante Cooking  
When cooking becomes an obsession…
Рецепти
Рекомендуємо
20 літніх страв з курки
15 серпня 2024 р.

Свинина

Налисники з м'ясом (Krokiety z mięsem)

Налисники з м'ясом (Krokiety z mięsem)

4 грудня 2018 р.
Крокети з налисників або ж налисники з вареним чи печеним м'ясом, запаніровані та обсмажені. Класика польської домашньої кухні.
М'ясний суп з капустою кале та квасолею

М'ясний суп з капустою кале та квасолею

16 листопада 2018 р.
Ситний, не складний у приготуванні, суп зі свининою, копченостями, квасолею та капустою кале, яку, при бажанні, можна замінити пекінською капустою.
Запіканка з квашеної капусти, рису та м'яса (Koloszvari rakott kaposzta)

Запіканка з квашеної капусти, рису та м'яса (Koloszvari rakott kaposzta)

17 жовтня 2018 р.
Дуже смачна, проста та ситна угорська запіканка з тушкованої квашеної капусти, рису, м'ясного фаршу та сметани.
Котлети на кісточці зі свинини з гірчично-вершковим соусом

Котлети на кісточці зі свинини з гірчично-вершковим соусом

11 липня 2018 р.
Прості у приготуванні, попри те, дуже смачні котлети на кісточці зі свинини ароматизовані розмарином з густим соусом з зернистої гірчиці, вина та вершків.
Чебуреки моєї мами

Чебуреки моєї мами

27 червня 2018 р.
Чебуреки по рецепту моєї мами, смак мого дитинства. Хрусткі та дуже соковиті й не складні у приготуванні.
Великодній м'ясний хлібець

Великодній м'ясний хлібець

13 березня 2018 р.
Великодній м'ясний хлібець з яловичини та свинини, начинений яйцями. Смачна та красива страва до святкового столу і не тільки.
Пампухи з м'ясом

Пампухи з м'ясом

15 лютого 2018 р.
Неймовірно ніжні пампухи з м'ясом, з тіста м'якого, немов перина, з соковитою м'ясною начинкою та хрусткою шкірочкою.
Бігос з чорносливом

Бігос з чорносливом

23 січня 2018 р.
Дуже ароматний, пряний, польський бігос з копченостями та чорносливом. Чи не найшляхетніша страва з квашеної та свіжої капусти.
Печеня зі свинини в сливовому соусі (Schab w sosie śliwkowym)

Печеня зі свинини в сливовому соусі (Schab w sosie śliwkowym)

2 січня 2018 р.
Святкова та вишукана печеня зі свинини в сливовому соусі. Дуже ароматна й незвичайна, приготовлена від початку до кінця на плиті.
Свинина запечена під яблучним мусом

Свинина запечена під яблучним мусом

6 грудня 2017 р.
Ароматна святкова печеня зі свинини під ніжним яблучним мусом з вишуканим вершковим соусом з печеною цибулею.
Американський м'ясний "хлібець" (Meatloaf)

Американський м'ясний "хлібець" (Meatloaf)

13 листопада 2017 р.
М'ясний хлібець - класика американської кухні, страва яка ходить в десятку найулюбленіших страв Америки, в моїй інтерпретації.
Перкельт (Pörkölt)

Перкельт (Pörkölt)

1 листопада 2017 р.
Перкельт - класика угорської кухні, одна з найважливіших угорських страв з тушкованого м'яса з цибулею та великою кількістю паприки.
Леберкезе (Leberkäse)

Леберкезе (Leberkäse)

27 вересня 2017 р.
Пряна німецька печена ковбаса леберкезе, що в дослівному перекладі означає "печінковий сир". Чудова альтернатива традиційним ковбасам.
Пиріг з м'ясом та баклажанами

Пиріг з м'ясом та баклажанами

17 липня 2017 р.
Ситний м'ясний пиріг з печеними баклажанами, сиром, часником та коріандром. Страва яка сподобається навіть тим, хто баклажанів не любить.
Свинячі котлети на кісточці

Свинячі котлети на кісточці

9 червня 2017 р.
Проста у приготуванні, комплексна страва. Свинячі котлети на кісточці у гірчичному маринаді з травами запечені з картоплею.
Свинячі котлети на кісточці з лимонним соусом

Свинячі котлети на кісточці з лимонним соусом

6 травня 2017 р.
Дуже швидкі у приготуванні свинячі котлети на кісточці з простим соусом з м'ясних соків, лимону та вершкового масла.
Суп зі свинини з паприкою

Суп зі свинини з паприкою

5 травня 2017 р.
Дуже ароматний та наваристий суп з незвичайним смаком, з меленої свинини з паприкою та вершками.
Французький м'ясний пиріг

Французький м'ясний пиріг

21 березня 2017 р.
Старосвітський ситний французький м'ясний пиріг на листковому тісті з ароматною начинкою, для буденного та святкового столу.
Рулет зі свинини з вишнями

Рулет зі свинини з вишнями

15 листопада 2016 р.
Святковий та вишуканий рулет зі свинини з вишнями, прянощами та волоськими горіхами з насиченим вишневим соусом.
Свинячі реберця з картоплею в казанку

Свинячі реберця з картоплею в казанку

28 жовтня 2016 р.
Комплексна страва притовлена на вогнищі у казанку. Пряні свинячі реберця з часником, свіжою зеленню та ароматом диму.
Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

Увійти
ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

Новини
PICANTE COOKING 13 РОКІВ!!!
PICANTE COOKING 13 РОКІВ!!!
24 жовтня 2023 р.