Приєнуйтесь до нової кулінарної навчальної платформи від Picante Cooking  
When cooking becomes an obsession…
Рецепти
Рекомендуємо
20 літніх страв з курки
15 серпня 2024 р.

Свинина

Фарширований солодкий перець з картоплею

Фарширований солодкий перець з картоплею

9 серпня 2016 р.
Фарширований солодкий перець з картоплею. Комплексна страва, якадозволяє насолодитися дарами природи цієї золотої пори.
Шинка в кисло-солодкій глазурі

Шинка в кисло-солодкій глазурі

19 квітня 2016 р.
Класична домашня печена шинка в кисло-солодкій глазурі. Що може бути більш святковим і вишуканим?
Польська біла ковбаса (Biała kiełbasа)

Польська біла ковбаса (Biała kiełbasа)

14 квітня 2016 р.
Польська біла ковбаса, без якої важко уявити польський великодній стіл. Цього разу у майже дієтичній версії, менш традиційній.
Збірний м'ясний паштет

Збірний м'ясний паштет

5 квітня 2016 р.
Збірний печений м'ясний паштет по дещо зміненому рецепту моєї свекрухи. Вишукана та ситна закуска не тільки до святкового столу.
М'ясний пиріг з вчорашньої печені

М'ясний пиріг з вчорашньої печені

31 березня 2016 р.
Ситний та простий м'ясний пиріг з решток м'яса з вчорашньої печені чи бульйону. Вишуканий та смачний спосіб використати залишки.
Трансільванський гуляш (Székely Gulyás)

Трансільванський гуляш (Székely Gulyás)

21 лютого 2016 р.
Напевно найпростіший з усіх гуляшів, зігріваючий трансільванський гуляш з квашеної капусти та свинини, з паприкою і тмином.
Рулет зі свинини з грибами

Рулет зі свинини з грибами

13 лютого 2016 р.
Ефектна та незвичайна у приготуванні страва. Рулет зі свинини подвійного приготування, з беконом та сушеними грибами.
Свиняча вирізка з горіховою шкірочкою

Свиняча вирізка з горіховою шкірочкою

9 лютого 2016 р.
Проста у приготуванні, але розкішна й навіть вишукана страва. Соковита запечена свиняча вирізка в хрусткій горіховому паніруванні.
Китайський гостро-кислий суп

Китайський гостро-кислий суп

4 лютого 2016 р.
Відомий китайський пікантний, незвичайний смаком гостро-кислий суп зі свининою, грибами та яйцем.
Медальйони зі свинини в бальзамічній глазурі

Медальйони зі свинини в бальзамічній глазурі

2 лютого 2016 р.
Швидка у приготуванні, вишукана страва, яка ідеально підійде для романтичної вечері. Медальйони зі свинячої вирізки в кисло-солодкій глазурі.
Такос з квасолею, свининою та авокадо

Такос з квасолею, свининою та авокадо

26 січня 2016 р.
Насичені смаком мексиканські такос з квасолею по-мексиканськи, пряною свининою та кремовим авокадо.
Віденський шніцель з картопляним салатом

Віденський шніцель з картопляним салатом

21 січня 2016 р.
Класичний віденський шніцель з хрустким паніруванням в компанії з картопляним салатом з ковбасками.
Деруни по-угорськи (Placek po węgiersku)

Деруни по-угорськи (Placek po węgiersku)

21 січня 2016 р.
Пляцок по-угорськи, або ж великі деруни з пікантним м'ясним гуляшем, - ситна страва надзвичайно популярна в Польщі й не знана в Угорщині.
Китайські парові булочки зі свининою (Char Siu bao)

Китайські парові булочки зі свининою (Char Siu bao)

17 січня 2016 р.
Класика китайської кухні. Пухкі і неймовірно ніжні булочки приготовлені на пару з повною смаку м'ясною начинкою.
Свинина чар сіу (Char Siu Pork)

Свинина чар сіу (Char Siu Pork)

17 січня 2016 р.
Китайська регіональна страва, що відноситься до кантонской кухні. Свинина чар сіу маринована в особливому маринаді, смажена на грилі або в печі.
Соковиті м'ясні котлети

Соковиті м'ясні котлети

12 січня 2016 р.
Соковиті м'ясні котлети зі змішаного фаршу, такі, якими люблю їх я та моя сім'я: свинячо-яловичі, з ніжним ароматом вершкового масла та часнику.
Пряна свинина з картоплею та айвою

Пряна свинина з картоплею та айвою

3 січня 2016 р.
Запечена свинина в пряній суміші трав і спецій, запечена на пиві і цибулі з картоплею і айвою від Антоніни Ануфрієвої.
Голубці зі свининою моєї свекрухи

Голубці зі свининою моєї свекрухи

26 грудня 2015 р.
Найсмачніші голубці які мені доводилося куштувати. Такі м'ясні, ароматні, з насиченим соусом.
Печеня зі свинини з журавлинним соусом з хроном

Печеня зі свинини з журавлинним соусом з хроном

16 грудня 2015 р.
Святкова печеня зі свинини на кісточці, маринованої в яблучному соці, з ароматом прянощів, з незвичайним соусом з журавлини і хрону.
Шведські фрикадельки (Svenska köttbullar)

Шведські фрикадельки (Svenska köttbullar)

24 листопада 2015 р.
Моя версія класичних шведських фрикадельок з густим соусом на основі бульйону та вершків та ягідним соусом з брусниці або журавлини.
Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

Увійти
ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

Новини
PICANTE COOKING 13 РОКІВ!!!
PICANTE COOKING 13 РОКІВ!!!
24 жовтня 2023 р.