When cooking becomes an obsession…

Рецепти за березень, 2017

Ірландське картопляне пюре з цибулею (Champ)

19 березня 2017 р.
Чамп - кремове картопляне пюре з цибулею ірландського походження, яке завдяки своїй ситності здобуло любов у всіх англосакських країнах.

Суп з капусти з копченостями

17 березня 2017 р.
Ситний та наваристий суп з білокачанної капусти, з картоплею, ароматними копченостями та сметаною.

Фідеуа з морепродуктів (Fideua de mariscos)

16 березня 2017 р.
Фідеуа з морепродуктів, насичена смаком, яскрава та незабутня страва, яка близька до паельї, лиш готується на основі макаронів замість рису.

Салат з буряка та нуту з козячим сиром

15 березня 2017 р.
Ароматний та поживний салат зі східними нотками з печеного буряка з нутом, з козячим сиром та волоськими горіхами.

Хумус з авокадо та кінзою

14 березня 2017 р.
Хумус з авокадо, один з найсмачніших, який доводилось куштувати, кремовий та надзвичайно ароматний завдяки лайму та кінзі.

Закритий пиріг з персиками і ваніллю

14 березня 2017 р.
Простий літній пиріг з персиками на пісочному тісті з ароматом персика й ванілі. Хрусткий верх і соковита начинка.

Смородиновий сироп до Різдва

14 березня 2017 р.
Густий, наваристий сироп зі смородини зі спеціями, для чаїв, глінтвейнів і зимових пуншів. А ще ним можна просочувати святкову випічку.

Тонізуючий теплий грейпфрутовий напій

13 березня 2017 р.
Теплий грейпфрутовий сік з прянощами. Відкрийте для себе грейпфрут по новому. Такий напій бадьорить та тішить смаком.

Сьомга в соєвому маринаді з апельсином

13 березня 2017 р.
Проста у приготуванні сьомга з азіатськими смаковими нотками та вишуканим ароматом. Таким самим чином можна приготувати й горбушу.

Фуа-гра з вишневим соусом

13 березня 2017 р.
Нежнейшая, сочная гусиная печень фуа-гра с кисло-сладким соусом с вишнями и портвейном. Этим блюдом можно выражать свои горячие чувства.

Білковий мигдальний кекс

13 березня 2017 р.
Мигдальний кекс на білках з легкою консистенцією і відмінним смаком. Вдалий спосіб використати білки.

Італійські фрикадельки в беконі

11 березня 2017 р.
Соковиті італійські фрикадельки з сиром загорнуті у бекон, запечені в ароматному винному соусі.

Печена капуста зі сметанним соусом

11 березня 2017 р.
Капуста запечена в духовці до золотистості з ароматним густим сметанним соусом. Концентрований смак печеної капусти не залишить нікого байдужим.

Овочевий бульйон

10 березня 2017 р.
Рецепт приготування ароматного овочевого бульйону. Для веганів, вегетаріанців та тих хто постить або просто хоче урізноманітнити свій раціон.

Качиний суп з апельсином та шпинатом

9 березня 2017 р.
Пряний качиний суп в китайському стилі з легким ароматом апельсину та спецій, з локшиною та шпинатом.

Краківський сирник (Sernik krakowski)

8 березня 2017 р.
Класичний ситний краківський сирник з родзинками та характерною сіточкою з пісочного тіста на поверхні.

Ліниві вареники

7 березня 2017 р.
Мій рецепт лінивих вареників з домашнього сиру й два способи подачі. Швидка страва, яка потішить як дорослих, так і дітей.

Курячі сердечка з білими грибами

6 березня 2017 р.
Яскраво виражені смаком курячі сердечка в ароматному, кремовому соусі з білих грибів зі сметаною і гірчицею.

Цесарки фаршировані гречкою з грибами

6 березня 2017 р.
Соковите м'ясо з легким ароматом дичини. Цесарки з фаршем з гречки, лісових грибів та бекону. Так можна спекти курку і навіть гуску.

Телячі нирки фламбе - бюджетна розкіш

6 березня 2017 р.
Ніжний субпродукт в небанальному приготуванні. Фламбування страви і грибний порошок надають ниркам певну шляхетність.

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

24 жовтня 2023 р.
24 жовтня 2022 р.