When cooking becomes an obsession…

Рецепти за березень, 2017

Шматочок славного ростбіфу моїм способом

6 березня 2017 р.
Хороший, ароматний шматок соковитого м'яса з соусом, який так добре підкреслює м'ясистість ростбіфу.

Рійєт з качиних ніжок (Rillette de Canard)

6 березня 2017 р.
Рійєт, - своєрідний паштет, або те, що можна зробити із залишків качиних ніжок конфі.

Помадка «Союз двох шоколадів»

6 березня 2017 р.
Дуже ніжний і незвичайний десерт від Юлії Нініци. Контраст кремової маси з чорного та білого шоколаду й хрусткого горіхового печива.

Пиріг з лісовими грибами і зеленою цибулею

6 березня 2017 р.
Простий, навіть хочеться його назвати сільським, дуже грибний пиріг. Ода дарам лісу. Найкраще його робити саме з лісовими грибами.

Печеня з телятини з лісовими грибами

6 березня 2017 р.
Проста у приготуванні, але елегантна страва. Ніжний шматок телятини, п'янкий аромат грибів та вершків.

Неймовірно ароматний індійський плов з куркою (Пилау)

6 березня 2017 р.
Екзотичний смак і п'янкий аромат спецій, - ось як можна описати цей індійський плов, або як бенгальською кажуть, пілау.

Мариновані гриби в польському стилі

5 березня 2017 р.
Пряні і кисленькі, мариновані гриби в польському стилі, з ялівцем та духмяним перцем. Так можна маринувати будь-які гриби.

Корейські млинці з зеленою цибулею (Pa jun)

5 березня 2017 р.
Страва яка змітається з тарілок за лічені хвилини. Піджарені корейські млинці з зеленою цибулею і гострим соусом.

Риба в солі

4 березня 2017 р.
Надзвичайно простий та вдалий спосіб приготування риби в солі. Так можна приготувати практично будь яку цілу велику рибу.

Сирні вафлі

3 березня 2017 р.
Хрусткі вафлі до сніданку зі смаком та ароматом сиру в ідеальному смаковому поєднанні з беконом та яйцем.

Курячі стегна в кремовому томатному соусі

1 березня 2017 р.
Курячі стегна запечені в ароматному кремовому томатному соусі з часником. Швидка та ситна вечеря для будніх днів.

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

24 жовтня 2023 р.
24 жовтня 2022 р.