When cooking becomes an obsession…

Пошук

Кубинський хліб (Pan Cubano)

28 лютого 2024 р.
Рецепт дуже ніжного кубинського хліба, котрий так і називається в…
класика хліб латиноамериканська кухня кубинська кухня смалець

Паляниця на дріжджах

24 серпня 2022 р.
Класична українська паляниця буденна, щільна та смачна! Рецепт пшеничної паляниці…
власноруч українська кухня хліб дріжджі

Спельтовий хліб нічної ферментації

15 жовтня 2021 р.
Рецепт хліба зі спельтового борошна на заквасці, повільного дозрівання, з…
хліб закваска спельта

Хліб з сиром, часником та травами

13 жовтня 2021 р.
М’який та пухкий закусочний хліб з часником, великою кількістю сиру…
сир петрушка кріп хліб часник дріжджі фаст фуд кефір

Італійська стека (Stecca di Pane)

2 серпня 2021 р.
Щось середнє поміж чіабаттою та багетом, хрустка, легка у приготуванні…
італійська кухня пікнік помідори черрі хліб оливки моцарелла

Пшеничний хліб з насінням кунжуту та льону

16 жовтня 2020 р.
Незвичайний пшеничний хліб на заквасці з насінням кунжуту та льону…
зернята хліб закваска кунжут льон

Гречаний хліб

14 жовтня 2020 р.
Дуже виразний смаком хліб на змішаному борошні, пшеничному та гречаному…
власноруч хліб закваска гречане борошно

Млинарський хліб (Millers loaf)

12 жовтня 2020 р.
Смачний, цікавий хліб зі змішаного борошна на заквасці. Європейська класика…
хліб закваска цільнозернове борошно житнє борошно

Вермонтський хліб на заквасці

18 жовтня 2019 р.
Класика хлібної випічки, легкий та пухкий хліб на заквасці з…
класика американська кухня хліб закваска житнє борошно

Хліб на пиві з сиром

16 жовтня 2019 р.
Пшенично-житній хліб на пиві з тертим сиром. Незвичайна хлібна…
сир пиво хліб дріжджі житнє борошно

Зерновий хліб на заквасці

14 жовтня 2019 р.
Вологий, пшенично-житній хліб з соняшниковими зернятами та вівсяними пластівцями…
зернята хліб закваска вівсяні пластівці

Хліб на заквасці з фундуком та чорносливом

25 вересня 2019 р.
Один з найнезвичніших хлібів, який доводилось куштувати. Пшеничний хліб з…
власноруч хліб дріжджі Хамельман

Рустикальний хліб

24 вересня 2019 р.
Рустикальний хліб на дріжджах, з опарою тривалої ферментації, за рецептом…
власноруч хліб дріжджі Хамельман

Хліб з соняшниковими зернятами (Sonnenblumenkernbrot)

14 червня 2018 р.
Славетний німецький хліб з зернятами соняшника на житній заквасці. Неймовірно…
власноруч зернята хліб фітнес-рецепт закваска житнє борошно

Канапковий торт з шинкою та печерицями

14 березня 2018 р.
Незвичайна ситна закуска для всіх любителів канапок. Канапковий торт з…
Великдень закуска хліб печериці майонез вершковий сир шинка цибуля сметана бутерброд

Молочний хліб Хоккайдо

16 жовтня 2017 р.
Дуже пухкий, майже невагомий молочний хліб Хоккайдо, спечений по технології…
яйця власноруч азійська кухня молоко хліб японська кухня

Овочеві демі-багети

12 лютого 2017 р.
Багети з чудовим смаком і ароматом, а також насиченим кольором…
хліб багет Томас Келлер

Хліб за технологією Філіпа Госселіна (Pain a l'Ancienne)

2 грудня 2016 р.
Найсмачніший білий хліб який доводилося куштувати. Простий процес та інгредієнти…
французька кухня хліб особливе

Класична чіабатта з семоліною

1 грудня 2016 р.
Пухка, невагома в руках, дірява чіабатта. Класична версія з додаванням…
італійська кухня хліб чіабатта

Пшеничний хліб на заквасці

29 листопада 2016 р.
Більш складний в приготуванні пшеничний бездріжджовий хліб. Але смак і…
хліб особливе закваска

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

24 жовтня 2023 р.
24 жовтня 2022 р.