Особлива подія

Салат з малосольним лососем та мікрогріном

19 Квітня 2021

Вітамінний салат з яскравим смаком мікрогріном, руколою, лососем та перепелиними яйцями. Чудовий як для легкого обіду чи вечері, так і до святкового столу.


Вирізка зі свинини в тісті філо з грибним соусом

16 Квітня 2021

Соковита, ароматна вирізка з сиром загорнута в запечене до хрускоту, тонке тісто філо, доповнена простим, ситним, грибним соусом.


Запечена шинка в апельсиново-гірчичній глазурі з гвоздикою

12 Квітня 2021

По справжньому святкова, велична шинка запечена з гводикою, під тонкою шкірочкою глазурі на основі апельсинового соку та коричневого цукру.


М’ясний рулет з капустою

5 Березня 2021

Вишуканий, хоч і не складний у приготуванні рулет з сирного тіста з начинкою з м’ясного фаршу та капусти. Дуже соковито та смачно.


Венеціанське рагу з качки з макаронами (Ragù d'anatra alla Veneta)

26 Лютого 2021

Витончена страва, рагу з повільно тушкованої качки з домашніми макаронами. Венеціанська ну майже класика, відповідь легендарній пасті болоньєзе.


Кролик з морквою та бальзамічним соусом

22 Лютого 2021

Вишукана страва з кролика тушкованого з цибулею та морквою в бульйоні з бальзамічним оцтом, вином та медом. Ну дуже смачно і незвичайно.


Качині грудки з грушево-карамельним соусом

8 Лютого 2021

Неймовірна насолода легкого приготування. Соковиті качині грудки в багатому смаком грушево-карамельному соусі.


Гарячий вікторіанський пунш (Smoking Bishop)

4 Січня 2021

Такий собі Мерседес серед гарячих вин, на основі червоного сухого, портвейну та соку печених цитрусових з прянощами. Таки розкішний напій!


Картопля в кукурудзяній крупі з сиром

25 Грудня 2020

Надзвичайно хрустка, рум’яна картопля запечена в дрібній кукурудзяній крупі з часником та сиром. Новий погляд на звичну картоплю.


Запечені овочі з кунжутом

23 Грудня 2020

Картопля, морква та брюссельська капуста запечені разом з рум’яним насінням кунжуту та цедрою лимону.


Картопляні кльоцки з маком

21 Грудня 2020

Гарнірні, незвичайні кльоцки з картопляного тіста з маком. Розкішний додаток до запеченої птиці та усіх страв з багатим соусом.


Карпаччо з буряка з руколою та сиром Фета

18 Грудня 2020

Вишукана, але вкрай проста у приготуванні, вегетаріанська закуска. Карпаччо з печеного буряка, з руколою, гранатом та сиром Фета.


Маринований язик з лимоном

14 Грудня 2020

Незвичайна, святкова закуска, варений яловичий язик в маринаді з лимоном, соєвим соусом та імбиром.


Тарт з журавлиною та білим шоколадом

7 Грудня 2020

Розкішний тарт з пряною журавлиною, ніжним кремом з білим шоколадом на ароматній основі з мигдалем. Дуже зимовий, вишуканий десерт в скандинавському стилі.


Святкова шинка в ягідній глазурі

4 Грудня 2020

Культова, вишукана печеня. Шинка тривалого соління з прянощами, повільно запечена при низькій температурі, підрум’янена в ягідній глазурі.


Індича грудка запечена в журавлиновій глазурі

30 Листопада 2020

Соковита печеня з індичої грудки в журавлиновій глазурі з двома соусами. Не складна у приготуванні, вишукана страва до святкового столу.


Обліпиховий торт з білим шоколадом

20 Листопада 2020

Нескладний у приготуванні, але розкішний смаком обліпиховий торт з медом, мусом з білого шоколаду, на горіховому шоколадному бісквіті.


Капкейки "Ювілейні"

23 Жовтня 2020

Пряні шоколадні капкейки з обліпиховим кремом до 10-ї річниці кулінарного сайту Picante Cooking. Солодкий смаколик у стилі Picante Cooking.


Перепілки з виноградом

21 Жовтня 2020

Вишукана, але не складна у приготуванні страва. Перепілки запечені з виноградом, беконом, дрібною цибулею в соусі з коньяком. Дуже по-пікантівськи:-)


Салат з печеної моркви та буряка

19 Жовтня 2020

Вишуканий, пісний або ж веганський, якщо хочете, салат з печеного буряка та моркви,  з хрусткими хлібними крихтами, родзинками в яблучному оцті та горіховою заправкою.


Сторінки: 1 2 3 4 5 ... 16 Наступна
Гастрономічний настінний календар «Солодкий рік з Picante Cooking 2021»

Гастрономічний настінний календар «Солодкий рік з Picante Cooking 2021»
вже у продажу!

Купити

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів.

Забули свій пароль? Реєстрація

Увійти як користувач:

Увійти як користувач
Ви можете увійти на сайт, якщо ви зареєстровані на одному з цих сервісів:
Про мене. FAQ.
Вікторія Попин

Вітаю Вас!
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

2 Травня 2021
Будьте в курсі кулінарних подій!

Один раз на тиждень Ви будете отримувати перелік усіх оновлень на сайті за тиждень і нічого не пропустите. Готуйте зі мною і все у Вас вийде!


Ніякого спаму.
Ви зможете відписатись в будь-який момент