Особлива подія

Виноградний торт з винним кремом

16 Вересня 2019

Дуже ніжний торт на класичному бісквіті, просоченому виноградним соком з винним кремом та свіжим виноградом.


Салат з карамелізованими грушами та сиром Фета

13 Вересня 2019

Вишуканий салат з карамелізованими грушами, солоним та ніжним сиром Фета, хрусткими пластівцями мигдалю та з густою, кисло-солодкою заправкою.


Салат з динею та пліснявим сиром з горіхами

11 Вересня 2019

Дуже яскравий смаком, комплексний салат з солодкою динею, дещо пряним сиром з пліснявою, соковитими огірками та хрусткими волоськими горіхами.


Креветки з часником (Gambas al ajillo)

4 Вересня 2019

Ще одна класична іспанська закуска в багатому асортименті славетних іспанських тапас. Креветки з часником та петрушкою. Проста та вкрай смачна страва.


Салат з огірків з заправкою тахіні та горіхами

12 Серпня 2019

Гарнірний, але ситний салат з хрустких огірків, зеленої цибулі, кропу, сиру Фета та волоських горіхів, з ароматною заправкою на основі кунжутної пасти тахіні.


Тунець а ля Нісуаз

17 Липня 2019

Літня страва зі свіжого тунця в ніццькому стилі, по мотивах відомого французького салату Нісуаз. Вітамінно, незвичайно й дуже смачно.


Йогуртово-малиновий торт

12 Липня 2019

Неймовірно ніжний, але яскравий торт з виразним смаком. Тонкий шоколадний бісквіт, майже невагомий йогуртовий шар зі щільним кисло-солодким малиновим желе.


Малиновий тарт з шоколадом

10 Липня 2019

Розкішний, декадентський, шоколадно-малиновий тарт для шокоголіків і не тільки. В шоколадній оболонці з пісочного тіста, кремовий шоколадний ганаш і соковита та ароматна малина.


Лимонний сирник без випікання з малиновим мусом

8 Липня 2019

Ніжний як хмаринка, лимонний сирник без випікання на печиві Савоярді просоченому лимонним сиропом, з ароматним та пухким малиновим мусом зверху.


Тарт з черешнями та кремом маскарпоне

1 Липня 2019

Неймовірно смачний тарт на шоколадній основі з додаванням гречаного борошна, з кремом із сиру маскарпоне з лікером амаретто та свіжими черешнями. При бажанні, можна використати вишні.


М'ясний хлібець з баранини з тахіні та помідорами

26 Червня 2019

Дуже соковитий та ароматний м'ясний хлібець з баранини з овочами та прянощами під соусом з тахіні та тертими помідорами за рецептом Йотама Оттоленгі.


Огірковий холодний суп з цвітною капустою

25 Червня 2019

Огірково-імбирний холодний суп з цвітною капустою з ароматом м'яти та хрустким, рум'яним мигдалем за рецептом Йотама Оттоленгі.


Сирник з полуницями без випікання

7 Червня 2019

Дуже ніжний, практично мусовий полуничний сирник без випікання, на хрусткій основі з шаром полуничного желе, схованого всередині.


Полунично-вершкові тістечка

5 Червня 2019

Надзвичайно ніжні, легкі мов хмаринка тістечка з полуницями та вершками, на пухкому бісквіті. Прості, але довершені.


Салат з огірками, крутонами та сиром буррата

1 Травня 2019

Салат з соковитих огірків, редиски, хрустких крутонів з ароматом оливкової олії та кремового сиру буррата, який можна замінити моцареллою.


Весняний салат з копченою скумбрією

19 Квітня 2019

Весняний, яскравий салат зі скумбрією гарячого копчення, вареними яйцями та свіжою зеленню, який прикрасить будь-який стіл.


Печеня зі свинини маринованої з хроном

17 Квітня 2019

Святкова печеня зі свинини маринованої в хроні з коріандром, запеченої в яблучному соку з густим та ароматним соусом.


Сметанний террін з шинкою

10 Квітня 2019

Неймовірний, простий у приготуванні, террін з шинкою та сметанно-сирним мусом з хроном та маринованими огірками. Святкова закуска до Вашого столу.


Яловичина по-бургундськи (Boeuf bourguignon)

1 Березня 2019

Відома класика французької кухні, яловичина по-бургундськи, або ж яловичина повільно тушкована з овочами в червоному вині. Вишукано й казково смачно!


Стейк о-пуавр (Steak au Poivre)

6 Лютого 2019

Моя інтерпретація класики французької кухні. Соковитий стейк в кремовому соусі з чорного перцю, вишукана та дещо романтична класика.


Сторінки: 1 2 3 4 5 ... 14 Наступна
Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів.

Забули свій пароль? Реєстрація

Увійти як користувач:

Увійти як користувач
Ви можете увійти на сайт, якщо ви зареєстровані на одному з цих сервісів:
Про мене. FAQ.
Вікторія Попин

Вітаю Вас!
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Будьте в курсі кулінарних подій!

Один раз на тиждень Ви будете отримувати перелік усіх оновлень на сайті за тиждень і нічого не пропустите. Готуйте зі мною і все у Вас вийде!


Ніякого спаму.
Ви зможете відписатись в будь-який момент