When cooking becomes an obsession…

Особлива подія

Корейський тартар з яловичини з фруктами (Yukhoe)

27 вересня 2014 р.
Тонко нарізане, дуже холодне м'ясо з пікантною заправкою і соломкою з груші і яблука. Національна корейська страва під назвою Юкхое.

Авторське карпаччо з сьомги

27 вересня 2014 р.
Особливе карпаччо з сьомги придумане мною за мотивами скандинавської і словянськой кухні.

Курка запечена з овочами та вином

26 вересня 2014 р.
Запашні шматочки запеченої курки, з соковитими овочами та тонким ароматом вина і тимьяну.

Гратен з картоплі з часником і розмарином

25 вересня 2014 р.
Гратен з картоплі, що просто тане у роті, з ненав'язливим ароматом розмарину, часнику і вершків, які надають легкий сирний присмак.

Свинина з ароматною шкірочкою

25 вересня 2014 р.
Соковита печеня з рум'яною та апетитною шкірочкою. Спеції, розмарин, часник, роблять м'ясо казково ароматним. Таким яким має бути м'ясо!

Крем-суп з білих грибів

24 вересня 2014 р.
Осінній, насичений смаком крем-суп із білих грибів. Свіжі гриби, разом з невеликою кількістю сушених, створюють гармонійний смак та консистенцію.

Річкова форель під маслом з кропом

22 вересня 2014 р.
Простий, але дуже вдалий рецепт приготування річкової форелі. Аромат кропу і часнику збагачений чудовим багатим присмаком вершкового масла.

Шоколадно-мигдалевий торт

13 вересня 2014 р.
Особливий торт з вираженим смаком шоколаду та мигдалю. Додаткове скроплення коржів міцним чаєм, робить його надзвичайно ніжним.

Телячий тартар по рецепту моєї мами

12 вересня 2014 р.
Особливий легко пікантний тартар з телятини, на житніх грінках, щедро натертих часником, по особливому рецепту моєї мами привезений з Чехії.

Бульйон з кльоцками з сиру Пармезан (Royale alla Bolognese con Brodo)

13 серпня 2014 р.
Наваристий курячий бульйон, ніжні сирні кльоцки і легкий аромат свіжого базиліку ... Просто поезія!

Тартар з яловичини з кедровими горішками

13 червня 2013 р.
Незвичайний тартар з нотками каперсів, анчоусів, оливкової олії та рум'яними кедровими горішками, натхненний італійським карпаччо.

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

24 жовтня 2023 р.
24 жовтня 2022 р.