Chrzanowy sos z cytrynowym akcentem

Kategoria: Sosy, Wielkanoc

Chrzanowy sos z cytrynowym akcentem

      Najbardziej lubię gotowany ozór właśnie z tym sosem. Łączy się również bardzo dobrze z pieczoną wołowiną, ugotowaną cielęciną, a nawet solonym lub smażonym łososiem.

      Resztki sosu można rozcieńczyć do konsystencji lekko płynnej małą ilością wody i stosować jako sos do sałat.

Składniki

  • 1 średni korzeń chrzanu, drobno zetrzeć
  • 100 ml śmietany
  • 100 ml majonezu
  • Skórka z 1 cytryny, drobno zetrzeć
  • 1 stołowa łyżka soku z cytryny
  • 1 łyżeczka cukru pudru
Sos odstawić na: 2 godziny Czas przyrządzania: 5 minut Całkowity czas przygotowania: 2 godziny 5 minut

1) Wszystkie składniki na sos wymieszać w małej misce. Przykryć pokrywką lub folią spożywczą i wstawić do lodówki na co najmniej 2 godziny, żeby „się zgryzła”. Można przechowywać do 1 tygodnia w lodówce.


Соус с хреном с лимонным акцентом

Smacznego!

Zobacz także
Sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Nie pamiętam hasła? Utwórz konto

Wejść jako użytkownik:

Zaloguj jako
Możesz się zalogować, jeżeli jesteś zarejestrowany w jednym z tych serwisów:
O MNIE. FAQ.
Viktoriya Popin

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! Kontakt

Durszlak.pl
Bądź zawsze na bieżąco kulinarnych wydarzeń!

Raz w tygodniu otrzymasz listę wszystkich aktualizacji na stronie, opublikowanych w ciągu minionego tygodnia i niczego nie przegapisz. Gotuj ze mną, a wszystko się uda!


Żadnego spamu.
W dowolnym momencie można zrezygnować z subskrypcji.