When cooking becomes an obsession…
9 stycznia 2024

16 października - Międzynarodowy Dzień Chleba!

16 października 2023

 

16 października - Międzynarodowy Dzień Chleba! - 1


 

 

 

Od chleba wszystko się zaczęło! Chleb od dawna jest symbolem dobrobytu i wiary w przyszłość. Poszanowanie chleba jest zakorzenione w naszym DNA jako coś świętego i nienaruszalnego. Nic dziwnego, ponieważ chleb to chyba jedyne danie na świecie, które jest szanowane przez wszystkie narody i wszystkie religie! Każdy naród identyfikuje się poprzez chleb, tworząc własny i niepowtarzalny rodzaj, który stanie się symbolem kraju, jak np. ciabatta we Włoszech, bagietka we Francji, czy też żytni ukraiński chleb. Chleb jest wyjątkowy i samowystarczalny. Może być spożywany samodzielnie i uzupełniać każdy posiłek oraz być inspiracją do tworzenia najróżniejszy kanapek! Według badań połowa całego pieczywa spożywanego w ciągu roku to kanapki. A jaki może być barszcz bez chleba czy też pampuszków? Albo francuska cebulowa zupa bez kawałka bagietki? A hiszpańskiej zupy salmorejo w ogóle nie można przyrządzić bez pulchnego białego chleba! Różne potrawa spożywa się z chlebem oraz podaje się w chlebie, choćby tradycyjny polski żurek. Z chleba można nawet przyrządzić deser. Wyjątkowymi mistrzami w tej sprawie są Anglicy. W końcu angielski pudding chlebowy jest znany na całym świecie. Rzeczywiście, chleb jest podstawą naszego życia gastronomicznego!

Dlaczego więc 16 października obchodzony jest Międzynarodowy Dzień Chleba? Z inicjatywy Międzynarodowego Związku Piekarzy i Cukierników w 2006 roku postanowiono obchodzić Dzień Chleba, a datę wybrano na 16 października, ponieważ w tym dniu w 1945 roku powołano Organizację Wyżywienia i Rolnictwa (FAO), która miała rozwiązywać problemy rozwoju rolnictwa i walczyć z głodem na świecie. W związku z tym ten dzień ma charakter symboliczny i został połączony z obchodami Dnia Chleba, po raz kolejny podkreślając ogromne znaczenie chleba dla rozwoju rolnictwa i walki z głodem na całym świecie.

Picante Cooking serdecznie was zaprasza do obchodzenia Międzynarodowego Dnia Chleba! Warto dziś świętować i upamiętnić chleb!

 

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >

Bądź zawsze na bieżąco kulinarnych wydarzeń!

Raz w tygodniu otrzymasz listę wszystkich aktualizacji na stronie, opublikowanych w ciągu minionego tygodnia i niczego nie przegapisz. Gotuj ze mną, a wszystko się uda!

Żadnego spamu.
W dowolnym momencie można zrezygnować z subskrypcji.