20 рецептів приготування спаржі від Picante Cooking

20 квітня 2024 р.

10 рецептів найсмачніших домашніх ковбас та кров’янок

8 квітня 2024 р.

20 рецептів з яєчними білками

30 березня 2024 р.

11 рецептів великодніх пасок від Picante Сooking

25 березня 2024 р.

20 салатів до великоднього столу від Picante Сooking

23 березня 2024 р.

Іспанська кухня

Біла сангрія

7 червня 2015 р.

Сангрія вигадана мною за мотивами класичної сангрії на червоному вині. Біле вино і фрукти також відмінно поєднуються.

Сангрія (Sangria)

7 червня 2015 р.

Найпопулярніший, хіба що після пива і вина, напій в Іспанії. Приготовлена правильно сангрія, не має нічого спільного з магазинним аналогом.

Фабада (Fabada)

1 березня 2015 р.

Фабада - це ситна іспанська регіональна страва з Астурії основана на квасолі . Страва приготовлена по рецепту іспанської "мами".

Запіканка з кров'янки та картоплі

26 лютого 2015 р.

Проста та швидка в приготуванні запіканка з кров'янкою. Я використовувала іспанську кров'янку, морсілью. Можна використовувати будь-яку.

Астурійська морсілья (Morcilla Asturiana)

26 лютого 2015 р.

Рецепт іспанської кров'янки з регіону Астуріа. Ця морсілья відрізняється великою кількістю цибулі, сала і, звичайно ж, паприки.

Пататас бравас (Patatas Bravas)

21 лютого 2015 р.

Славетна іспанська страва - пататас бравас, що являє собою смажену картоплю з пікантним соусом. У мене з двома соусами на вибір.

Чорізо в сидрі (Chorizo al Sidra)

21 лютого 2015 р.

Іспанська славетна закуска, ковбаса чорізо в сидрі, яку відносять до відомих у світі іспанських тапас.

Чорізо (Chorizo)

17 лютого 2015 р.

Рецепт приготування домашньої ковбаси чорізо - популярної іспанської свинячої ковбаси з великою кількістю паприки.

Сальморехо (Salmorejo)

24 січня 2015 р.

Ще один класичний іспанський холодний суп на основі стиглих помідорів і хліба. Він так добре смакує у літній спекотний день.

Мойва маринована по-іспанськи

10 листопада 2014 р.

Мойва маринована за принципом маринування іспанських анчоусів в оцті (boquerones en vinagre), просто відмінна літня закуска.

Кулінарна книга «Ощадна кухня. 100 рецептів на важкі часи»
вже у продажу!

Купити

Перейти у магазин >

Зараз сезон

Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

Увійти

ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

Новини