When cooking becomes an obsession…
6 листопада 2024 р.

Хлібобулочні вироби

Мексиканські пшеничні тортільяс (Tortillas de trigo)

16 березня 2015 р.
Мексиканські пласкі хлібці. Найвдаліший рецепт тортильяс який я пробувала. Смак у них дійсно як в Мексиці.

Пампушки з часником до українського борщу

7 березня 2015 р.
М'які, ароматні пампушки з часником, що так і просять: «відкуси мене». Що може бути краще зі справжнім українським наваристим борщем?!

Найніжніші пампухи у світі

3 березня 2015 р.
Пампухи за рецептом Томаса Келлера, мого кулінарного "гуру". Вони пухкі, легкі, ідеальні на смак, просто обкатані в цукрі з корицею.

Пампухи з кардамоном і цедрою апельсину

2 березня 2015 р.
М'які, такі пухкі пампухи, що так і тануть у роті! Ледве вловимі нотки кардамону, цедри апельсина, роблять ці пампухи особливими!

Паска подільська (Babka Podolska)

17 лютого 2015 р.
Складна у приготуванні Великодня паска, але найсмачніша з тих які мені доводилося куштувати. М'яка, ніжна і просто сповнена смаку!

Великодня паска з шафраном і марципаном

11 лютого 2015 р.
Дуже ароматна, в міру солодка, м'яка, просто тане у роті Великодня паска з мигдальним післясмаком ... І завжди виходить!

Мандаринські млинці до качки по-пекінськи

4 лютого 2015 р.
Рецепт традиційних млинців до качки по-пекінськи та свинині мушу, популярних китайських страв. Тонкі, з вираженим ароматом кунжутної олії.

Німецький різдвяний штоллен (Stollen)

16 грудня 2014 р.
Сповнена цукатів, сухофруктів, горіхів, масла і спецій, традиційна німецька різдвяна випічка.

Пшенично-житні булочки на пиві

3 листопада 2014 р.
Булочки сучасної варшавської пекарні з делікатесами "САМ" (SAM). Ніжна м'якоть з вираженим смаком і дуже хрустка скоринка.

Найсмачніші булочки для гамбургерів

28 жовтня 2014 р.
Дуже м'які, ароматні булочки для гамбургерів з кунжутом. Вони зроблять гамбургери або прості бутерброди особливими.

Пісочне тісто для пиріжків та емпанадас

27 жовтня 2014 р.
Пісочне тісто для хрустких бездріжджових пиріжків та латиноамериканських емпанадас. З ним легко ліпити, а готовий виріб тішить виглядом і смаком.

Італійські грісіні з оливками і базиліком та сиром

22 жовтня 2014 р.
Хрусткі хлібні палички, грісіні, одні з базиліком і оливками, а інші з сиром! Ідеальне доповнення до закусок, діпів чи просто у якості перекусу.

Основне тісто для піци

22 жовтня 2014 р.
Основний та дуже вдалий рецепт тіста для піци, який можна зробити заздалегідь та спекти піцу наступного дня.

Цільнозерновий крекер з Пармезаном

7 жовтня 2014 р.
Більш здорова версія крекеру з багатим сирним ароматом. Його легше пекти ніж звичайний крекер і результат більш передбачуваний.

Солоний крекер до сиру

7 жовтня 2014 р.
Хрусткий, з ароматом вершкового масла, з солоним присмаком ідеально підійде до різноманітних сирів, діпів і паштетів.

Баніца з бринзою

6 жовтня 2014 р.
Болгарська національна страва, баніца з бринзою, з надзвичайно хрусткого витяжного тіста філо та ніжної яєчно-сирної начинки.

Найкраще тісто для пирога - класика жанру!

2 жовтня 2014 р.
Якщо Ви вмієте робити основу для пирога, для Вас відкриваються нові горизонти в кулінарії.

Тости Мельби

1 жовтня 2014 р.
Вишукана основа для канапе, відмінне доповнення до діпів, соусів і паштетів. Тоненькі тости, які так легко зробити вдома.

Хліб піта (Pita)

12 вересня 2014 р.
Легендарний хліб піта або хлібець з кишенькою, просто ідеальний для сандвічів, так як начинка зручно розташовується в кишеньці.

Дуже лінивий хліб

20 квітня 2011 р.
Ароматний, повітряний і найвдячніший хліб! Його не потрібно вимішувати, а тільки змішати все разом і забути про нього на добу ...

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

24 жовтня 2023 р.