Приєнуйтесь до нової кулінарної навчальної платформи від Picante Cooking  
When cooking becomes an obsession…

Гарячі закуски

Часниковий хліб з сиром

18 вересня 2015 р.
Хрусткий запечений часниковий хліб з петрушкою й сиром. Чудовий додаток до супів чи салатів.

Запечений сир до сніданку

16 вересня 2015 р.
Ідею приготування такого запеченого сиру я привезла з Бразилії. Готувати швидко, виглядає яскраво, завжди всім подобається.

Іспанські "розбиті яйця" (Huevos rotos)

15 вересня 2015 р.
Проста, але дуже смачна іспанська страва родом з Мадрида. "Розбиті яйця", тобто яєчня з картоплею і хамоном, в якості сніданку чи закуски.

Польська "запіканка" (Zapiekanka)

7 вересня 2015 р.
Класика польського фаст-фуду, гаряча канапка з печерицями та сиром під простою назвою "запіканка".

Фламмкухен або ельзаська піца (Flammkuchen)

5 вересня 2015 р.
Фламмкухен, німецька версія піци родом з регіону Ельзас, з цибулею та копченою грудинкою, в моїй інтерпретації.

Трубочки з бекону з хлібом і сиром - закуска з гриля

12 серпня 2015 р.
Усіх улюблені хрусткі палички з шинки, сиру і хліба. Все дуже просто, але стільки радості вони викликають у очікуючих.

Смажені кульки моцарелли з томатним соусом

29 липня 2015 р.
Ідеальна закуска для вечірок чи дружніх посиденьок. Кульки моцарелли в хрусткій паніровці зі свіжим томатним соусом.

Оладки з кабачка з соусом з бринзою

8 червня 2015 р.
Прості та легкі в приготуванні оладки з кабачків з сиром з ароматним сметанним соусом з бринзою та зеленню.

Телячі мізки в сирній паніровці

1 червня 2015 р.
Смажені телячі мізки в хрусткій сирній паніровці. Чудова та не звичайна закуска для дружніх посиденьок.

Камамбер в тісті філо з горіхами

12 травня 2015 р.
Гарячий сир камамбер зі скоринкою з хрусткого тіста філо з ароматними горіхами та солодким сиропом.

Паніні зі шпинатом і моцареллою

6 травня 2015 р.
Італійські гарячі сендвічі паніні зі шпинатом, моцареллою та шинкою, скроплені ароматною олією з сушеним базиліком.

Налисники з кропивою та печерицями

20 квітня 2015 р.
Насичені смаком, соковиті та ситні налисники з кропивою та печерицями. Сподобаються навіть дітям, якщо не казати, що там кропива.

Тарт "Карпатський"

10 березня 2015 р.
Ароматний тарт з карпатською бринзою, сметаною, яйцями та копченою грудинкою, на хрусткому пісочному тісті.

Камамбер в шинці

6 березня 2015 р.
Швидка та вишукана і не зовсім звичайна закуска. Сир камамбер запечений з цибулею в шинці.

Яйця по-шотландськи з чорізо (Chorizo Scotch Eggs)

24 лютого 2015 р.
Шотландська класика сніданків та пікніків на іспанський манер. Яйця по-шотландськи в оболонці з чорізо.

Пататас бравас (Patatas Bravas)

21 лютого 2015 р.
Славетна іспанська страва - пататас бравас, що являє собою смажену картоплю з пікантним соусом. У мене з двома соусами на вибір.

Чорізо в сидрі (Chorizo al Sidra)

21 лютого 2015 р.
Іспанська славетна закуска, ковбаса чорізо в сидрі, яку відносять до відомих у світі іспанських тапас.

Сосиска в кукурудзяному тісті (Corndogs)

12 січня 2015 р.
Рецепт сосисок в тонкому кукурудзяному тісті, класика американського фасту-фуду кухні текс-мекс.

Тарт з цибулею порей і шинкою

5 січня 2015 р.
Ситний і в той же час елегантний тарт в французькому стилі, якраз те що потрібно щоб здивувати близьких.

Моя українська кров'янка

17 грудня 2014 р.
Ніжна, ситна, повна смаку українська кров'янка в моєму виконанні. На гречці з картоплею, зі щедрою порцією шкварок із цибулею.

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

24 жовтня 2023 р.