When cooking becomes an obsession…

Рецепти за листопад, 2015

Печеня з курки в пиві

12 листопада 2015 р.
Зігріваюча, ситна, комплексна печеня з курки, з томленою цибулею, копченої грудинкою, печерицями, прянощами і пивом.

Печиво "Strangers in the night"

11 листопада 2015 р.
Неймовірно хрустке, ніжне і ароматне печиво, на основі молочної шуби від Наталії Бобко.

Західноукраїнський паштет

11 листопада 2015 р.
Багатий смаком паштет з м'яса та печінки від Наталії Бобко, з яким не мало роботи, але всі зусилля варті того!

М'ясо "Золотий дукат"

11 листопада 2015 р.
Свинина фарширована качиною грудкою і грибами з карамелізований яблуками і освіжаючим ягідним соусом. Страва від Наталії Бобко.

Королівський святковий чай

11 листопада 2015 р.
Ароматний чорний чай зі спеціями і соком апельсина з якимсь аристократичним духом пори вікторіанства.

Лимонні трюфелі

10 листопада 2015 р.
Освіжаючі смаком лимонні трюфелі на основі білого шоколаду, з соком та цедрою лимону, покриті тонким шаром чорного шоколаду.

Чатні з журавлини та яблук

9 листопада 2015 р.
Кисло-солодкий, пряний, англо-індійський чатні з журавлини та яблук , до сиру, птиці та свинини. Такий чатні незайвий буде й до канапки з ростбіфу.

Мед з горіхами і сухофруктами

9 листопада 2015 р.
Вітамінний подарунок для любителів меду. Порадуйте Ваших мам, тат, дідусів, бабусь. Вони вже точно скажуть Вам «Дякую!!»

Родзинки настояні на вині

9 листопада 2015 р.
Ну дуже смачні родзинки настояні на вині. Легка солодкість родзинок ушляхетнена вином з нотками бадьяна і гвоздики.

Рогалики святого Мартина (Rogale świętomarcińskie)

9 листопада 2015 р.
Рогалики святого Мартина, - це традиційні польські рогалики з міста Познань, які випікають до свята св. Мартина 11-го листопада.

Класичні круасани

9 листопада 2015 р.
Справжнісінькі круасани з дріжджового листкового тіста, за рецептом Рішара Бертіне. Хрусткі зовні і неймовірно ніжні всередині.

Вершкове масло двох смаків до оладок

8 листопада 2015 р.
Два види вершкового масла для оладок, налисників, млинців чи навіть сирників. З корицею і медом та цитрусове масло з медом.

Домашній ванільний екстракт

8 листопада 2015 р.
Домашній ванільний екстракт нічим не поступається магазинному. Приготувати його дуже просто, потрібно тільки набратися терпіння.

Маринований козячий сир

7 листопада 2015 р.
М'який козячий сир в пряній, злегка пікантній оливковій олії з перчиком чілі, тим'яном та часником конфі. Закуска чи подарунок для гурманів.

Шоколадні монетки та шоколадні плитки з додатками

7 листопада 2015 р.
Шоколадні ласощі як з хорошої цукерні, скоріше не рецепт, а інструктаж по простому приготуванні цих солодощів.

Найніжніші грушеві оладки

5 листопада 2015 р.
Ніжні, насичено фруктові грушеві оладки до сніданку або на десерт з кремовою шоколадною поливкою.

Домашня зерниста гірчиця

5 листопада 2015 р.
Домашня не гостра, кисло-солодка, зерниста гірчиця на яблучному соці з медом. Домашній продукт для себе або на подарунок.

Ароматизована сіль

5 листопада 2015 р.
Таку ароматизовану сіль зручно мати під рукою, так як легким рухом руки, довго не думаючи, можна перетворити саму звичайну страву на особливу.

Смалець зі шкварками та яблуком

4 листопада 2015 р.
Ніжний смалець в польському стилі, зі шкварками та яблуком, до хліба. Чудовий продукт тривалого зберігання, собі, чи навіть на подарунок.

Набір закусок до шампанського

4 листопада 2015 р.
Підбірка закусок до шампанського з морською тематикою. Святкові продукти, святкова подача, - це те, що потрібно для створення правильної атмосфери.

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

24 жовтня 2023 р.
24 жовтня 2022 р.