When cooking becomes an obsession…

Пошук

Гречана локшина

24 січня 2019 р.
Базовий рецепт приготування тіста для локшини чи листів для лазаньї…
власноруч локшина макарони основи гречане борошно

Шифоновий бісквіт (Chiffon Sponge Cake)

29 листопада 2018 р.
Класичний американський шифоновий бісквіт на більшій кількості білків, аніж жовтків…
класика американська кухня основи бісквіт

Паста праліне з фундука

28 листопада 2018 р.
Паста праліне на основі фундука, на прикладі якої можна робити…
французька кухня горіхи основи лісовий горіх фундук праліне

Проста дзеркальна глазур

10 квітня 2018 р.
Проста й смачна дзеркальна глазур на основі білого шоколаду, згущеного…
основи желатин глазур білий шоколад інвертний сироп дзеркальна глазур

Сирне тісто для печива та пирогів

20 лютого 2018 р.
Сирне тісто на домашньому сирі та вершковому маслі з незвичайним…
домашній сир тісто основи сирне тісто

Пісне дріжджове тісто для пиріжків

30 листопада 2017 р.
Чудове, м'яке, еластичне пісне дріжджове тісто для пиріжків, пирогів…
пісні страви тісто основи дріжджове тісто

Домашній ванільний цукор

13 листопада 2017 р.
Натуральний ванільний цукор домашнього приготування для ароматної випічки без штучних…
власноруч подарунок основи ваніль

Мексиканський зелений соус (Salsa verde)

4 вересня 2017 р.
Мексиканський зелений соус, ще один класичний соус мексиканської кухні, який…
соус основи мексиканська кухня латиноамериканська кухня кінза зелені помідори

Тайська зелена паста каррі

28 серпня 2017 р.
Тайська зелена паста каррі, основа для зеленого каррі, по автентичному…
лайм тайська кухня основи пікантно каррі лимонне сорго

Соус теріякі

18 травня 2017 р.
Відомий та класичний соус теріякі, який має відношення до японської…
соус класика основи японська кухня теріякі

Овочевий бульйон

10 березня 2017 р.
Рецепт приготування ароматного овочевого бульйону. Для веганів, вегетаріанців та тих…
пісні страви основи вегетаріанські страви селера морква бульон

Соус бешамель

24 лютого 2017 р.
Один з основних класичних соусів французької кухні. Соус бешамель на…
французька кухня мускатний горіх класика молоко основи бешамель

Тісто для пирогів та галет на сметані

19 травня 2016 р.
Дуже вдале тісто для пирогів і галет з несолодкої начинкою…
тісто основи галета сметана

Масляна глазур для випічки

20 квітня 2016 р.
Смачна масляна глазур для пасок, бабок та іншої випічки на…
Різдво Великдень основи глазур вершкове масло цукрова пудра

Тісто для солодкого пирога від Джорджіо Локателлі

20 березня 2016 р.
Чудове солодке пісочне тісто від Джорджіо Локателлі, яке має всі…
італійська кухня тісто основи пісочне тісто Локателлі

Основний масляний крем від Томаса Келлера

19 травня 2015 р.
Ідеальний, пухкий та легкий масляний крем, що далеко не завжди…
основи масло Томас Келлер масляний крем

Класичний заварний крем

29 березня 2015 р.
Рецепт основного класичного заварного крему. Завжди вдалий крем, який являється…
яйця французька кухня класика молоко крем основи заварний крем

Заварне тісто

28 березня 2015 р.
Основний рецепт заварного тіста для еклерів, профітролів та іншої вишуканої…
яйця власноруч класика молоко тісто основи Заварне тісто

Картопляні ньйокки від Томаса Келлера (Gnocchi)

9 лютого 2015 р.
Дуже вдалий рецепт італійських картопляних галушок. Виходять ньйокки дуже ніжними…
картопля тісто основи галушки кльоцки Томас Келлер ньйокки

Лимонний курд

18 січня 2015 р.
Рецепт класичного лимонного курду, одного з видів лимонного крему, яєчно…
яйця американська кухня лимон крем основи масло курд

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

24 жовтня 2023 р.
24 жовтня 2022 р.