Рецепти за Грудень, 2014

Зимовий гарячий яблучний сік

31 Грудня 2014

Гарячий яблучний сік, спеції і зігріваюче тепло кальвадосу або коньяку.


Оладки з родзинками та соусом з ромом

30 Грудня 2014

     Оладки з додатком гречаного борошна, з солодкими родзинками, корицею та п'янким медово-масляним соусом з ромом.


Німецько-польська біла ковбаса (Weisswurst або Biała kiełbasa)

28 Грудня 2014

Рецепт найніжнішої емульгованої, відвареної білої ковбаси в домашніх умовах, для відважних.


Свинина в гірчичному маринаді

28 Грудня 2014

Пряна шкірочка з кислинкою, з ароматом ялівцю, духмяного перцю, гірчиці і яблучного оцту робить м'ясо особливим.


Українська домашня ковбаса

28 Грудня 2014

Ароматна, українська домашня ковбаса по-моєму. Соковите м'ясо, прянощі й характерний аромат та присмак часнику.


Бараняча ніжка в гранатовому маринаді

26 Грудня 2014

Баранина, з засмаженою, приємною кисло-солодкою шкірочкою. Гранат, часник і оливкова олія ненав'язливо підкреслюють глибокий смак баранини.


Курячий шашлик в маринаді з м'ятою і ромом

26 Грудня 2014

Курячий шашлик, який спочатку хотіла назвати "Майже мохіто", так як маринад, за винятком часнику, нагадує відомий коктейль.


Курячі ніжки в бальзамічному маринаді

26 Грудня 2014

Кисло-солодкі курячі ніжки, які однаково смачні як в гарячому, так і в холодному вигляді, що робить їх ідеальними для пікніків.


Соус з блакитного сиру з пліснявою

26 Грудня 2014

Такий соус з блакитного сиру підійде до птиці, свинини і навіть до соковитого яловичого стейку. А можна використовувати його і як заправку до салатів.


Зимовий фруктовий салат з лікером

26 Грудня 2014

З року в рік, моя польська свекруха робить такий фруктовий салат до Різдва. Шматочки зимових фруктів просочені ніжним лікером.


Маковий рулет з персиками

26 Грудня 2014

Легкий в приготуванні бісквітний маковий рулет з вершково-медовим кремом з ваніллю та соковитими персиками.


Шоколадний рулет з ягодами

26 Грудня 2014

Шоколадний рулет з кремом на основі маскарпоне і великою кількістю ягід. Простий у приготуванні десерт.


Желе з малини з тим'яном

26 Грудня 2014

Желе з малини на зиму з тонким ароматом і присмаком тим'яну. Желе сподобається навіть вибагливим гурманам.


Вишневий джем з амаретто

26 Грудня 2014

      Вишневий джем, цього разу без пектину, який я роблю з року в рік. Мигдальна нотка, яку надає лікер амаретто, робить його особливим.


Рулет "Різдвяне поліно"

26 Грудня 2014

Невід'ємна частина святкового столу в багатьох європейських країнах. Відмінний десерт з красивою історією.


Бісквітний рулет з маракуйєю

26 Грудня 2014

      Ніжний тонкий класичний рулетний бісквіт і крем консистенції делікатного мусу з яскравим смаком маракуї.


Гарячий яблучний пунш

23 Грудня 2014

Простий рецепт гарячого яблучного пуншу з вином та прянощами.


Мій авторський вишневий пунш

23 Грудня 2014

Кисло-солодка вишня, аромат спецій та апельсину. Пунш оксамитовим потоком розливається всередині, даруючи смакове задоволення та гарний настрій.


Кранахан (Cranachan)

19 Грудня 2014

Простий шотландський класичний десерт кранахан з вершками і малиною. Вишуканий, яскравий та водночас простий.


Ідеальний марципан (Marzipan)

18 Грудня 2014

Рецепт легкого в приготуванні, чудового на смак, в міру солодкого марципана на білку, в домашніх умовах.


Сторінки: 1 2 3 Наступна
Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів.

Забули свій пароль? Реєстрація

Увійти як користувач:

Увійти як користувач
Ви можете увійти на сайт, якщо ви зареєстровані на одному з цих сервісів:
Про мене. FAQ.
Вікторія Попин

Вітаю Вас!
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Будьте в курсі кулінарних подій!

Один раз на тиждень Ви будете отримувати перелік усіх оновлень на сайті за тиждень і нічого не пропустите. Готуйте зі мною і все у Вас вийде!


Ніякого спаму.
Ви зможете відписатись в будь-який момент