When cooking becomes an obsession…
Рецепти
Рекомендуємо

Різдво

Кранахан (Cranachan)

Кранахан (Cranachan)

19 грудня 2014 р.
Простий шотландський класичний десерт кранахан з вершками і малиною. Вишуканий, яскравий та водночас простий.
Ідеальний марципан (Marzipan)

Ідеальний марципан (Marzipan)

18 грудня 2014 р.
Рецепт легкого в приготуванні, чудового на смак, в міру солодкого марципана на білку, в домашніх умовах.
Моя українська кров'янка

Моя українська кров'янка

17 грудня 2014 р.
Ніжна, ситна, повна смаку українська кров'янка в моєму виконанні. На гречці з картоплею, зі щедрою порцією шкварок із цибулею.
Будін нуар (Boudin Noir)

Будін нуар (Boudin Noir)

17 грудня 2014 р.
Будін нуар - французька кров'янка, дуже ароматна і соковита, без яких або круп або картоплі. Найцікавіша з усіх випробуваних мною.
Качка з апельсинами (Сanard à l'orange)

Качка з апельсинами (Сanard à l'orange)

17 грудня 2014 р.
Качка з апельсинами - класика французької кухні в моїй інтерпретації. Хрустка качка з вишуканим апельсиново-винним соусом.
Польська кутя (Kutia)

Польська кутя (Kutia)

16 грудня 2014 р.
Моя версія польської куті. Ситна, в міру солодка, з помірною кількістю пшениці, з мигдалем і родзинками.
Німецький різдвяний штоллен (Stollen)

Німецький різдвяний штоллен (Stollen)

16 грудня 2014 р.
Сповнена цукатів, сухофруктів, горіхів, масла і спецій, традиційна німецька різдвяна випічка.
Домашній марципан

Домашній марципан

16 грудня 2014 р.
Простий рецепт домашньої марципанової маси. Смак такого марципану набагато приємніший ніж у промислового і задоволення більше від ласування.
Гльог (Glӧgg)

Гльог (Glӧgg)

16 грудня 2014 р.
Гльог - один з найсмачніших варіантів глінтвейну, родом зі Скандинавії, з родзинками і смачним мигдалем як додатковий бонус.
Паштет з телячої печінки з винним желе

Паштет з телячої печінки з винним желе

15 грудня 2014 р.
Вишуканий святковий паштет з телячої печінки з нотками апельсину та прянощів, під тонким шаром винного желе.
Різдвяні оладки

Різдвяні оладки

11 грудня 2014 р.
Легкі, ніжні за консистенцією та неймовірно ароматні! Оладки які подарують свято з самого ранку!
Різдвяний пряний кекс з чорносливом

Різдвяний пряний кекс з чорносливом

11 грудня 2014 р.
Ароматний святковий кекс з присмаком спецій для пєрніка, шоколаду та чорносливу. Пухкіший та легший за традиційний пєрнік.
Кава "Різдвяна"

Кава "Різдвяна"

11 грудня 2014 р.
Надає сил, зігріває та дарує відчуття затишку. Кава особливою сумішшю спецій, коньяком і медом. Те, що потрібно при передсвятковій метушні.
Пєрнік з повидлом (Piernik z powidłami)

Пєрнік з повидлом (Piernik z powidłami)

11 грудня 2014 р.
Польський традиційний пряний, запашний кекс або скоріше тортик. Сливове повидло і наявність спецій тут принципові.
Лінцерське печиво

Лінцерське печиво

11 грудня 2014 р.
Австро-німецькі печенюшки, які підкорили світ. Важко знайти смачніше цього горіхово-пісочного лінцерського печива з начинкою з джему.
Ароматний східний чай

Ароматний східний чай

9 грудня 2014 р.
Ароматна чайна суміш з чудовим смаком та ароматом Сходу. Чорний чай, каркаде, східні спеції та апельсин, гармонійно поєднуються у розкішний напій.
Різдвяний чай

Різдвяний чай

9 грудня 2014 р.
Пряний чай з цедрою апельсину і спеціями, з ароматом свят, для себе коханих або ж на подарунок.
Цитрусовий чай

Цитрусовий чай

9 грудня 2014 р.
Ще одна версія мого авторського чаю, на цей раз з журавлиною, цитрусовими і підбором спецій. А як же без них?:-)
Качка печена на квашеній капусті

Качка печена на квашеній капусті

5 грудня 2014 р.
Качка в не солодкому і в не фруктовому виконанні, печена на квашеній капусті. У Вас одразу є і головна страва і гарнір.
Качка запечена з яблуками, чорносливом і коньяком

Качка запечена з яблуками, чорносливом і коньяком

5 грудня 2014 р.
Шляхетна, святкова птиця з ароматом підкопченого чорносливу, яблук, з глибокими нотками коньяку.
Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

Увійти
ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

Новини
PICANTE COOKING 13 РОКІВ!!!
PICANTE COOKING 13 РОКІВ!!!
24 жовтня 2023 р.
PICANTE COOKING 12 РОКІВ!
PICANTE COOKING 12 РОКІВ!
24 жовтня 2022 р.