When cooking becomes an obsession…
Рецепти
Рекомендуємо

Різдво

Польський пісний борщик c "вушками" (Barszczyk czerwony z uszkami)

Польський пісний борщик c "вушками" (Barszczyk czerwony z uszkami)

7 березня 2015 р.
Насичений бордовий, прозорий, пісний польський борщ з маленькими пельменями з грибною начинкою. Невід'ємна частина польського різдвяного столу.
Грибні "вушка" до польського борщику або бульйону (Uszkа z grzybami)

Грибні "вушка" до польського борщику або бульйону (Uszkа z grzybami)

7 березня 2015 р.
Маленькі польські пельмені з грибною начинкою. Класичний додаток до польського борщику або бульйону.
Найніжніші пампухи у світі

Найніжніші пампухи у світі

3 березня 2015 р.
Пампухи за рецептом Томаса Келлера, мого кулінарного "гуру". Вони пухкі, легкі, ідеальні на смак, просто обкатані в цукрі з корицею.
Ванільні пампухи з джемом

Ванільні пампухи з джемом

2 березня 2015 р.
М'які пампухи з солодкою начинкою і вираженим ароматом ванілі. Наявність картоплі в тісті надає їм особливу м'якість.
Пампухи з кардамоном і цедрою апельсину

Пампухи з кардамоном і цедрою апельсину

2 березня 2015 р.
М'які, такі пухкі пампухи, що так і тануть у роті! Ледве вловимі нотки кардамону, цедри апельсина, роблять ці пампухи особливими!
Зимовий шоколадний торт на темному пиві

Зимовий шоколадний торт на темному пиві

10 лютого 2015 р.
Ірландський шоколадний торт на пиві з кремом з вершкового сиру з лікером ірландський крем. Король серед шоколадних тортів в моїй ієрархії.
Святкова печеня зі свинини

Святкова печеня зі свинини

9 лютого 2015 р.
Рецепт святкової печені зі свинини, яка спочатку засолюється в ароматному розчині, запікається та глазурується гірчичною глазур'ю на основі коли.
Запечена свинина з ароматною хлібною шкірочкою

Запечена свинина з ароматною хлібною шкірочкою

31 січня 2015 р.
Ароматна і ніжна свинина. Безліч сушених запашних трав, хрустка скоринка і м'яке соковите м'ясо.
Глінтвейн з білого вина з малиною

Глінтвейн з білого вина з малиною

8 січня 2015 р.
Дуже розкішний, ніжний і красивий глінтвейн з білого вина. Цим напоєм можна навіть зізнаватися в коханні:-)
Відмінний ростбіф

Відмінний ростбіф

6 січня 2015 р.
Як приготувати ростбіф щоб він був соковитим, ароматним і ніжним. Прості правила допоможуть Вам досягати відмінної результату кожного разу.
Зимовий гарячий яблучний сік

Зимовий гарячий яблучний сік

31 грудня 2014 р.
Гарячий яблучний сік, спеції і зігріваюче тепло кальвадосу або коньяку.
Оладки з родзинками та соусом з ромом

Оладки з родзинками та соусом з ромом

30 грудня 2014 р.
Оладки з додатком гречаного борошна, з солодкими родзинками, корицею та п'янким медово-масляним соусом з ромом.
Українська домашня ковбаса

Українська домашня ковбаса

28 грудня 2014 р.
Ароматна, українська домашня ковбаса по-моєму. Соковите м'ясо, прянощі й характерний аромат та присмак часнику.
Бараняча ніжка в гранатовому маринаді

Бараняча ніжка в гранатовому маринаді

26 грудня 2014 р.
Баранина, з засмаженою, приємною кисло-солодкою шкірочкою. Гранат, часник і оливкова олія ненав'язливо підкреслюють глибокий смак баранини.
Зимовий фруктовий салат з лікером

Зимовий фруктовий салат з лікером

26 грудня 2014 р.
З року в рік, моя польська свекруха робить такий фруктовий салат до Різдва. Шматочки зимових фруктів просочені ніжним лікером.
Маковий рулет з персиками

Маковий рулет з персиками

26 грудня 2014 р.
Легкий в приготуванні бісквітний маковий рулет з вершково-медовим кремом з ваніллю та соковитими персиками.
Рулет "Різдвяне поліно"

Рулет "Різдвяне поліно"

26 грудня 2014 р.
Невід'ємна частина святкового столу в багатьох європейських країнах. Відмінний десерт з красивою історією.
Бісквітний рулет з маракуйєю

Бісквітний рулет з маракуйєю

26 грудня 2014 р.
Ніжний тонкий класичний рулетний бісквіт і крем консистенції делікатного мусу з яскравим смаком маракуї.
Гарячий яблучний пунш

Гарячий яблучний пунш

23 грудня 2014 р.
Простий рецепт гарячого яблучного пуншу з вином та прянощами.
Мій авторський вишневий пунш

Мій авторський вишневий пунш

23 грудня 2014 р.
Кисло-солодка вишня, аромат спецій та апельсину. Пунш оксамитовим потоком розливається всередині, даруючи смакове задоволення та гарний настрій.
Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

Увійти
ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

Новини
PICANTE COOKING 13 РОКІВ!!!
PICANTE COOKING 13 РОКІВ!!!
24 жовтня 2023 р.
PICANTE COOKING 12 РОКІВ!
PICANTE COOKING 12 РОКІВ!
24 жовтня 2022 р.