Приєнуйтесь до нової кулінарної навчальної платформи від Picante Cooking  
When cooking becomes an obsession…

Кава "Різдвяна"

11 грудня 2014 р.

Категорії: Різдво, Кава та чай

Кава "Різдвяна"

       Кава з коньяком, у мене особисто, перш за все асоціюється зі студентськими роками, а скоріше з періодом сесії. Саме кава з коньяком (2 ст.л. на чашку кави) надавала сил в другій ночі, в ніч перед іспитом, коли вже здавалось, що не дивлячись на те, що вже кілька днів вчилась не відриваючись, нічого не знаю, вона роз'яснювала розум і надавала сил. Потім, після декількох горняток такої кави, після здачі іспитів, приходила додому і спала майже весь залишок дня від виснаження. Але на навчання час було!:-)

        Ось так, якщо Вам не вистачає сил на щось важливе, або Вас просто долає апатія від цієї холодної пори року, горнятко такої кави вже точно Вас підбадьорить!

Веселого Вам процесу приготування, радісних свят і тепла Вашому дому!


Кава "Різдвяна" - 1

2 порції

Інгредієнти

  • 4 ч.л. 4 ч.л. меленої кави (бажано арабіки)
  • 300 мл води
  • 2/3 ч.л. різдвяної суміші спецій
  • 2 ч.л. меду (можна більше, за смаком)
  • 50 мл коньяку
  • 80 мл молока
Час приготування: 10 хвилин 

1) В турку помістити воду, суміш спецій і каву. Поставити на середній вогонь. 

Кава "Різдвяна" - 2

 Коли кава почне підніматись, зніміть з вогню, зменшіть вогонь і знову доведіть до піднімання, зніміть з вогню знову, зачекайте пів хвилини, і знову поставте на вогонь. Коли кава підніметься втретє, зніміть з вогню і відставте в сторону на 5 хвилин.

Кава "Різдвяна" - 3

2) Молоко доведіть до кипіння. У чистому посуді змішайте каву, мед, молоко і коньяк.

3) Розлийте каву по підігрітих чашках. 

NB: Щоб підігріти чашки, обполосніть їх попередньо окропом.

 

Кава "Різдвяна" - 4

Насолоджуйтесь!

Веселих Вам свят!

Дивись також
Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

24 жовтня 2023 р.
24 жовтня 2022 р.