When cooking becomes an obsession…

Пісні страви

Вірменський хліб з травами (Женгялов Хац)

4 травня 2020 р.
Женгялов Хац - тонкий, вірменський, багатий травами хліб печений на плиті чи на вогні. Відома страва вірменів Нагорного Карабаху.

Пісні оладки з квашеної капусти

6 березня 2020 р.
Хрусткі, пісні оладки з квашеної капусти та цибулі. Геть прості та швидкі у приготуванні й дуже смачні.

Гарячий салат з сочевиці з горіхами

4 березня 2020 р.
Пісний, збалансований та дуже поживний салат з сочевиці з морквою та волоськими горіхами й невеликою кількістю яблучного оцту та коріандру, що роблять його особливим.

Локшина з морквою та грибами

2 березня 2020 р.
Пісна локшина з морквою, печерицями, кунжутом та зеленою цибулею з густою заправкою. Смачно, не складно та поживно!

Салат з огірків з медово-гірчичною заправкою

14 серпня 2019 р.
Дуже простий салат з огірків з кисло-солодкою заправкою з часником та кропом який стає все смачнішим з кожною годиною настоювання.

Стейки з цвітної капусти

25 липня 2018 р.
Стейки з цвітної капусти з лимоном та часником й пластівцями гострого перцю. Незвичайна, дієтична страва.

Спаржа з томленими помідорками черрі

8 червня 2018 р.
Соковита зелена спаржа з томленими помідорками черрі з часником та хрусткими кедровими горішками.

Рибний суп з куркумою та помідорами

6 червня 2018 р.
Дуже ароматний, не калорійний суп в азіатському стилі з морською рибою, помідорами, кокосовим молоком та куркумою.

Квасолевий салат в арабському стилі

5 червня 2018 р.
Ситний, трішки пікантний, квасолевий салат з арабськими нотками смаку, з кумином, кінзою та виразним ароматом лимону.

Миска різноманіття з гречкою та сиром тофу

1 червня 2018 р.
Кольорова миска різноманіття з японськими акцентами, на основі гречки з сиром тофу, грибами та соковитими овочами.

Ліванський салат з сочевиці з мигдалем та кумином

16 травня 2018 р.
Ситний й дуже ароматний гарнірний салат з сочевиці родом з Лівану. А ще, це дуже корисно та дієтично.

Камбала з імбиром запечена в конверті

10 травня 2018 р.
Соковита камбала, маринована в імбирі й запечена в конверті з пергамента, з пікантним томатним соусом. Мало калорій та дуже смачно!

Томатний суп-пюре з імбиром та нешліфованим рисом

2 травня 2018 р.
Дуже ароматний, малокалорійний томатний суп-пюре з виразним смаком та ароматом імбиру, з нешліфованим рисом та кінзою.

Риба на пару з базиліковим соусом

17 квітня 2018 р.
Неймовірно соковита та дуже ароматна риба на пару з яскравим базиліковим соусом. Дієтично, дуже смачно і зовсім не нудно!

Маринований оселедець в азійському стилі

6 березня 2018 р.
Дещо пікантний оселедець в азійському стилі, маринований в кисло-солодкому маринаді з імбиром та зеленою цибулею.

Чіпси з капусти кале

1 березня 2018 р.
Мега корисні та смачні чіпси з капусти кале або ж декоративної чи кучерявої капусти, як її називають в народі. Хрусткі чіпси з сіллю та кунжутом, печені в духовці.

Смажений топінамбур з лимоном та часником

27 лютого 2018 р.
Смажений, рум'яний топінамбур з ароматом лимона та часнику. Простий та смачний спосіб приготування такого корисного овочу як топінамбур.

Брюссельська капуста з лісовим горіхом

12 січня 2018 р.
Брюссельська капуста в дуже смачному приготуванні, швидко обсмажена з хрустким та рум'яним лісовим горіхом.

Халасле (Halaszle)

14 грудня 2017 р.
Угорська рибна юшка халасле з великою кількістю паприки та прісноводною рибою. Традиційний суп угорських рибалок, що є водночас й різдвяною стравою угорців.

Брюссельська капуста в медово-гірчичній глазурі

6 грудня 2017 р.
Смачний та корисний гарнір. Запечена в духовці, рум'яна брюссельська капуста в кисло-солодкій глазурі з медом та гірчицею.

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

24 жовтня 2023 р.
24 жовтня 2022 р.