When cooking becomes an obsession…
Рецепти
Рекомендуємо

Овочі

Печена зелена спаржа з нотками лимона

Печена зелена спаржа з нотками лимона

24 травня 2015 р.
Печена спаржа набуває особливого смакового акценту, а нотки лимону і часнику так гармонійно доповнюють загальну смакову гаму.
Яловича шакшука з баклажаном

Яловича шакшука з баклажаном

14 травня 2015 р.
Арабсько-єврейська шакшука за рецептом Йотама Оттоленгі. Одна з найсмачніших орієнтальних страв яку доводилося куштувати.
Картопля на вугіллі з кремом з тим'яном та часником

Картопля на вугіллі з кремом з тим'яном та часником

7 травня 2015 р.
Картопля печена на вугіллі, що пахне димом з пухким, делікатним і дуже ароматним вершковим кремом з тим'яном і часником.
Сальса піко-де-гайо (Salsa pico de gallo)

Сальса піко-де-гайо (Salsa pico de gallo)

7 травня 2015 р.
Напевно найпопулярніша сальса в Мексиці, відразу ж після гуакамоле. Просте і пікантне доповнення до мексиканських страв.
Карамелізована цибуля

Карамелізована цибуля

29 квітня 2015 р.
Для бутербродів, до піци, до качки або свинини, до ковбасок або як інгредієнт салатів, солодка томлена цибуля буде доречна майже всюди.
Цибулева піца з волоськими горіхами і блакитним сиром

Цибулева піца з волоськими горіхами і блакитним сиром

28 квітня 2015 р.
Трохи незвичайне оформлення піци. Але вже дуже гармонійне поєднання інгредієнтів. Хрусткі горіхи, пікантний сир і солодка карамелізована цибуля.
Картопля-гармошка з розмарином

Картопля-гармошка з розмарином

28 квітня 2015 р.
Картопля з величезною кількістю хрусткої шкірочки завдяки глибоким надрізам. М'яка, ароматна м'якоть також мало кого залишить байдужим.
Літній суп мінестроне

Літній суп мінестроне

28 квітня 2015 р.
Літня версія італійського класичного супу мінестроне, з цукіні, стручкової квасолею і звичайно ж, щедрої порцією соусу песто.
Булгур з зернятами та морквою

Булгур з зернятами та морквою

27 квітня 2015 р.
Розсипчастий булгур, щедра порція хрустких зернят і солодкість моркви. Якщо бульйон замінити водою, страва стає вегетаріанською, а також пісною.
Вареники з картоплею та бринзою

Вареники з картоплею та бринзою

14 квітня 2015 р.
Рецепт вареників з картоплі та бринзи з тіста на сироватці, в компанії рум'яних шкварок та соковитої смаженої цибулі.
Цепелінай (Cepelinai)

Цепелінай (Cepelinai)

3 квітня 2015 р.
Одна з найвідоміших страв литовської кухні. Картопляні цепелінай з м'ясною начинкою, в компанії зі свіжою сметаною та шкварками.
Запечена цвітна капуста з часником і сиром

Запечена цвітна капуста з часником і сиром

24 березня 2015 р.
Рецепт приготування вітамінної цвітної капусти з часником, зеленню петрушки, сиром та горіхами.
Мій український борщ

Мій український борщ

7 березня 2015 р.
Рецепт українського борщу на якому я виросла. Не найлегший в приготуванні, але точно найсмачніший з тих, які доводилось смакувати.
Польський бігос (Bigos staropolski)

Польський бігос (Bigos staropolski)

5 березня 2015 р.
Рецепт польського бігоса по-старопольськи, тобто на старовинний манер. Страви з капусти та м'яса, з ароматом грибів та копченостей.
Весняна огірково-яєчна закуска з водяним кресом

Весняна огірково-яєчна закуска з водяним кресом

23 лютого 2015 р.
Незвичайно та великодньо! Рецепт простої та цікавої закуски, а також опис, як вирощувати паростки водяного кресу.
Домашні картопляні чіпси з духовки

Домашні картопляні чіпси з духовки

22 лютого 2015 р.
Здорова версія улюбленого всіма перекусу. Домашні чіаси суттєво скрасять домашній перегляд кіно, футбольного матчу або дружні посиденьки.
Ескітес (Esquites)

Ескітес (Esquites)

22 лютого 2015 р.
Мексиканський фастфуд, що складається з пікантно-приправленої кукурудзи під назвою ескітес. Просто неймовірно смачно!
Пататас бравас (Patatas Bravas)

Пататас бравас (Patatas Bravas)

21 лютого 2015 р.
Славетна іспанська страва - пататас бравас, що являє собою смажену картоплю з пікантним соусом. У мене з двома соусами на вибір.
Картопля запечена в солі з часником і розмарином

Картопля запечена в солі з часником і розмарином

19 лютого 2015 р.
Така картопля просто тане в роті, а солоне напилення дає подібне смакове задоволення, як при смакуванні макдональдської картоплі фрі.
Картопляні ньйокки від Томаса Келлера (Gnocchi)

Картопляні ньйокки від Томаса Келлера (Gnocchi)

9 лютого 2015 р.
Дуже вдалий рецепт італійських картопляних галушок. Виходять ньйокки дуже ніжними, такими прям ідеальними!
Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

Увійти
ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

Новини
PICANTE COOKING 13 РОКІВ!!!
PICANTE COOKING 13 РОКІВ!!!
24 жовтня 2023 р.
PICANTE COOKING 12 РОКІВ!
PICANTE COOKING 12 РОКІВ!
24 жовтня 2022 р.