When cooking becomes an obsession…
Рецепти
Рекомендуємо

Овочі

Мусака (Moussaka)

Мусака (Moussaka)

10 липня 2015 р.
Моя інтерпретація класичної грецької запіканки мусака з баклажанів та ароматного м'ясного фаршу.
Баклажани по-пармськи (La parmigiana di melanzane)

Баклажани по-пармськи (La parmigiana di melanzane)

10 липня 2015 р.
Італійська класика з баклажанів, томатного соусу і великої кількості сиру. Як у кожного класичної страви, у цієї також є багато версій приготування.
Крем-суп з цукіні з петрушкою

Крем-суп з цукіні з петрушкою

9 липня 2015 р.
Ніжний, кремовий суп з цукіні з нотками лимону, петрушки і Пармезану. Цукіні можна з успіхом замінити звичайним кабачком.
Запіканка із стручкової квасолі з беконом

Запіканка із стручкової квасолі з беконом

9 липня 2015 р.
Стручкова квасоля запечена з беконом, часником і сиром, під вершковим соусом. Одна з найсмачніших страв зі стручкової квасолі.
Рататуй як у мультфільмі

Рататуй як у мультфільмі

9 липня 2015 р.
Рататуй за рецептом Томаса Келлера, творця відомого страви для мишеняти з однойменного мультфільму.
Духмяна маринована цибуля

Духмяна маринована цибуля

16 червня 2015 р.
Духмяна, кисло-солодка, хрустка маринована цибуля. Чудовий додаток до канапок та салатів або просто до м'ясних страв.
Маринована червона цибуля від Томаса Келлера

Маринована червона цибуля від Томаса Келлера

16 червня 2015 р.
Кисло-солодка, дуже насичена і інтенсивна смаком маринована цибуля. Просто в приготуванні, цікаво в салатах або як доповнення.
Маринована цибуля з травами до м'яса

Маринована цибуля з травами до м'яса

16 червня 2015 р.
Легкий, простий і цікавий рецепт маринованої цибулі. Хороше доповнення до шашликів, печені, або просто до відбивних.
Артишоки з пікантною заправкою та травами

Артишоки з пікантною заправкою та травами

13 червня 2015 р.
Легка овочева закуска в італійському стилі. Часник, винний оцет і трави вдало оживляють пріснуваті смаком артишоки.
Гаспачо (Gazpacho)

Гаспачо (Gazpacho)

12 червня 2015 р.
Іспанська класика, холодний томатно-хлібний суп родом з жаркої Андалусії. Цей суп як Іспанія: яскравий і пікантний!
Молода картопля з часником

Молода картопля з часником

7 червня 2015 р.
Рум'яна обсмажена молода картопля з апетитною шкірочкою та приємними нотками часнику. Простий та вдалий спосіб приготування молодої картоплі.
Цибульні стрілки в сметані

Цибульні стрілки в сметані

6 червня 2015 р.
Тушковані на вершковому маслі цибульні стрілки. Дивовижна літня страва для тих, хто має город або грядки.
Молода картопля по-українськи

Молода картопля по-українськи

6 червня 2015 р.
Варена молода картопля, зі щедрим сметанно-цибульним соусом і свіжою ароматною зеленню.
Крем-суп з зеленої спаржі

Крем-суп з зеленої спаржі

27 травня 2015 р.
Легкий та кремовий весняний суп з зеленої спаржі. Простий в приготуванні і водночас вишуканий.
Печеня з українських дерунів зі свининою

Печеня з українських дерунів зі свининою

26 травня 2015 р.
Це просто знахідка для зайнятих людей. Можна приготувати деруни в більшій кількості на сніданок, а на наступний день зробити швидку печеню.
Бабусині деруни з сирною начинкою

Бабусині деруни з сирною начинкою

26 травня 2015 р.
Особливі деруни з прошарком з домашнього сиру. Справжній смак дитинства. Такими я їх їла тільки у бабусі.
Українські картопляні деруни

Українські картопляні деруни

26 травня 2015 р.
Деруни хрусткою скоринкою, м'які всередині, свіжі та гарячі зі склянкою холодного молока на додаток ...
Ботвінка (Botwinka)

Ботвінка (Botwinka)

25 травня 2015 р.
Польський традиційний гарячий суп з бадилля, або ж просто польський варіант ботвіньї, просто ботвінка, як називають цей легкий суп в Польщі.
Спаржа запечена з шинкою та сиром

Спаржа запечена з шинкою та сиром

24 травня 2015 р.
Просто розкішна страва до сніданку! Соковита і в міру хрустка зелена спаржа, рум'яна шинка та насичений смаком сир.
Зелена спаржа із заправкою з пармезану та бекону

Зелена спаржа із заправкою з пармезану та бекону

24 травня 2015 р.
Весняно-літня легка, розкішна страва. Хрустка зелена спаржа зі злегка пікантним соусом і хрустким беконом.
Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

Увійти
ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

Новини
PICANTE COOKING 13 РОКІВ!!!
PICANTE COOKING 13 РОКІВ!!!
24 жовтня 2023 р.
PICANTE COOKING 12 РОКІВ!
PICANTE COOKING 12 РОКІВ!
24 жовтня 2022 р.