When cooking becomes an obsession…
Рецепти
Рекомендуємо

Овочі

Сьомга запечена з кропом та картоплею

Сьомга запечена з кропом та картоплею

14 вересня 2015 р.
Проста, домашня і не хитромудра страва. Сьомга запечена з кропом та картоплею. Головне тут - це якість інгредієнтів.
Суп з домашніх в'ялених помідорів

Суп з домашніх в'ялених помідорів

11 вересня 2015 р.
Насичений смак зрілих помідорів домінує в цьому супі пюре. На прохання читачів, представляю мою версію томатного супу.
Картопля з сиром на грилі

Картопля з сиром на грилі

2 вересня 2015 р.
Картопля, відварена, а потім запечена з начинкою з сиру з паприкою та вершками на грилі. Всім любителям картоплі присвячується.
Овочевий тіан під сирно-часниковим соусом

Овочевий тіан під сирно-часниковим соусом

31 серпня 2015 р.
Ситна овочева запіканка, тіан з ніжних сезонних овочів під густим сирним соусом з ароматним часником.
Картопля з салом на грилі

Картопля з салом на грилі

18 серпня 2015 р.
Простий, але дуже смачний спосіб запікання картоплі з салом. Таким чином запікати картоплю можна на грилі або в духовці.
Соус цацикі

Соус цацикі

16 серпня 2015 р.
Грецький славетний соус цацикі на основі йогурту, огірка та часнику з кропом, який традиційно подають до страв з гриля і не тільки.
Бабагануш (Baba Ghanoush)

Бабагануш (Baba Ghanoush)

15 серпня 2015 р.
Бабагануш - це діп з баклажанів з додатком кунжутної пасти з тахіні. Пропоную Вашій увазі мою версію цього діпу.
Верріни: закуска-свято родом з Франції

Верріни: закуска-свято родом з Франції

12 серпня 2015 р.
3 рецепта витончених закусок в скляних стопках, під гордою назвою верріни (verrine). Кожен знайде щось для себе.
Рулетики з цукіні з копченою сьомгою

Рулетики з цукіні з копченою сьомгою

12 серпня 2015 р.
Вишукана страва для Вас або Ваших гостей з сирого цукіні, сьомги холодного копчення і вершкового сиру.
Кукурудзяний чаудер (Corn Chowder)

Кукурудзяний чаудер (Corn Chowder)

12 серпня 2015 р.
Кукурудзяний чаудер - класика американської кухні. Це густий наваристий суп, який чудово підходить, щоб насолодитись кукурудзою в сезон.
Овочевий террін з курячим мусом

Овочевий террін з курячим мусом

12 серпня 2015 р.
Террін за рецептом паризької кулінарної школи Le Cordon Bleu. Яскрава, воістину святкова страва.
Середземноморська овочева запіканка з травами і моцарелою

Середземноморська овочева запіканка з травами і моцарелою

10 серпня 2015 р.
Свіжі сезонні овочі з ароматними травами. Ідеальна страва для насолоджування достатком одного й іншого в літньо-осінньому сезоні.
Реліш з помідорів і яблук

Реліш з помідорів і яблук

26 липня 2015 р.
Кисло-солодкий соус до м'яса і канапок. На відміну від кетчупів та інших томатних соусів, реліш складається зі шматочків овочів і яблук.
Чатні з буряка зі смородиною

Чатні з буряка зі смородиною

26 липня 2015 р.
Чатні - це особливий соус, за індійською технологією але з Європейськими мотивами. Смородина, буряк, бальзамічний оцет ...
Американські пікулі для канапок

Американські пікулі для канапок

26 липня 2015 р.
Пікулі з огірків, цибулі та солодкого перцю в кисло-солодкому маринаді зі спеціями. Ідеальне доповнення до салатів і канапок.
Маринований солодкий перець

Маринований солодкий перець

26 липня 2015 р.
Польський рецепт хрусткого, мариновагого солодкого перцю в кисло-солодкому маринаді швидкого приготування.
Печена молода картопля

Печена молода картопля

19 липня 2015 р.
Простий й чудовий спосіб приготування молодої картоплі з рум'яною шкірочкою та маслом з часником.
Сир панір в шпинатному каррі (Paneer Saag)

Сир панір в шпинатному каррі (Paneer Saag)

15 липня 2015 р.
Обсмажений сир панір в ароматному шпинатному каррі. Класика індійської кухні, страва панір сааг в моїй інтерпретації.
Баклажани з м'ясом і овочами

Баклажани з м'ясом і овочами

10 липня 2015 р.
Фаршировані баклажани з соковитою начинкою з м'яса та овочів і з заворожуючими пахощами спецій.
Запіканка з баклажанів зі свининою

Запіканка з баклажанів зі свининою

10 липня 2015 р.
Ситна запіканка з баклажанів зі свинячим фаршем з ароматом часнику і петрушки, тягучим сиром сулугуні, і кремовим, вершково-яєчним соусом.
Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

Увійти
ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

Новини
PICANTE COOKING 13 РОКІВ!!!
PICANTE COOKING 13 РОКІВ!!!
24 жовтня 2023 р.
PICANTE COOKING 12 РОКІВ!
PICANTE COOKING 12 РОКІВ!
24 жовтня 2022 р.