Приєнуйтесь до нової кулінарної навчальної платформи від Picante Cooking  
When cooking becomes an obsession…

12 рецептів з молодою картоплею від Picante Cooking

10 червня 2024 р.

Літо - благодатна пора свіжих овочів. Перші овочі особливо смачні, адже ми чекали їх цілий рік! І якщо картопля – це овоч, який доступний протягом усього року, то лише влітку можна насолодитися ніжним солодкавим смаком молодої картоплі. Вона ще не містить багато крохмалю, тож пюре з неї не приготуєш, але скільки надзвичайно смачних способів приготування є для молодої картоплі, щоб підкреслити її ніжний смак! І ми зараз познайомимо Вас з найсмачнішими з них. Адже ще й досі є чимало людей, які визнають лише варену молоду картоплю. А її ж можна смажити, запікати, тушкувати подавати з різноманітними соусами і травами.

Рецепти підбірки
Молода картопля по-українськи

Варена молода картопля, зі щедрим сметанно-цибульним соусом і свіжою ароматною зеленню.

Молода картопля з часником

Рум'яна обсмажена молода картопля з апетитною шкірочкою та приємними нотками часнику. Простий та вдалий спосіб приготування молодої картоплі.

Печена молода картопля

Простий й чудовий спосіб приготування молодої картоплі з рум'яною шкірочкою та маслом з часником.

Курка з картоплею в молоці

Ніжна курка томлена в молоці з часником і чебрецем, з не менш ароматним картоплею на гарнір.

Печена молода картопля з часником та сиром

Рум'яна молода картопля запечена з часником та сиром до хрусту. Неможливо втриматись від спокуси з'їсти ще і ще.

Вершковий суп з травами

Літній, простий у приготуванні й неймовірно ароматний суп з молодими овочами та пряними травами.

Літній суп з молодих овочів з кропом

Цей літній суп - це просто свято молодих овочів. Як жодна страва, він асоціюється з початком літа! Легкий та корисний суп!

Молода картопля у вершково-лимонному соусі

Надзвичайно смачний спосіб приготування молодої картоплі у кремовому соусі на вершках, з лимоном, часником та зеленню петрушки.

Риба запечена з овочами

Рибні філе у спеціях, запечені з овочами на одному деку, з приємним соусом з кислинкою та хрусткими лляними зернятами.

Молода картопля з часником та петрушкою

Простий та дуже смачний спосіб приготування молодої картоплі в дещо італійському стилі: запечену з великою кількістю часнику, з петрушкою та цедрою лимона.

Дорада запечена з овочами та з лимоном

Вишукана, водночас дуже проста та комплексна страва. Дорада запечена з молодою картоплею, помідорками черрі, цибулею та лимоном.

Салат з молодої картоплі з шинкою та корнішонами

Ситний салат з вареної молодої картоплі з шинкою, маринованими огірками та зернистою гірчицею. Салат який може бути як гарніром, так і основною стравою.


 

Шукайте у нашій добірці рецептів приготування молодої картоплі від Picante Cooking літні супи, салати і неперевершені гарніри. Смакуйте літо разом з Picante Cooking!

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

24 жовтня 2023 р.
24 жовтня 2022 р.