10 несолодких рецептів вишуканих страв з вишнями
Вишня дійсно універсальна ягода! Вона не лише ідеально смакує у десертах, а ще й додає неабиякого смаку і вишуканості несолодким стравам. Качка запечена з вишнями - це союз створений на небесах, та не качкою єдиною! Вишня додасть виразності салатам, підкреслить тонкий смак печінки і навіть вишуканої фуа-гра, так само доречною буде й до м’яса, риби та овочів. Насолоджуйтесь вишневим сезоном різноманітно, адже з Picante Cooking це так легко робити!
Ароматна і ніжна тушкована у вині качка з вишневою кислинкою, справжня святкова, але не клопітка страва.
Насичений смаком салат з качиною грудкою, ніжним сиром брі й хрусткими фісташками під кисло-солодким соусом з вишнями.
Польські традиційні цвіклі або ж салат з вареного буряка з хроном з не традиційним додатком, з яскравими смаком вишнями.
Святковий та вишуканий рулет зі свинини з вишнями, прянощами та волоськими горіхами з насиченим вишневим соусом.
Святкова, пряна, ароматна та не складна в приготуванні печена качка з вишнями та винно-вишневим соусом з корицею та гвоздикою.
Не надто солодкий вишневий соус на зиму, з вираженим ароматом м'яти і апельсина. До млинців, оладок або навіть до качки.
Нежнейшая, сочная гусиная печень фуа-гра с кисло-сладким соусом с вишнями и портвейном. Этим блюдом можно выражать свои горячие чувства.
Незвичайний салат з соковитою курячою печінкою, кисло-солодкими вишнями, солоним сиром, під бальзамічною заправкою.
Кремовий, дуже ніжний смаком та консистенцію паштет з телячої печінки та мізків, який можна назвати "паштетним крем-брюле".
Проста у приготуванні, але дуже незвичайна смаком страва. Сібас з коріандром запечений до рум’яної шкірочки під пряною сальсою з вишнями та сиром Фета.
Смакуйте літо разом з Picante Cooking!
