Холодні закуски

Пісний салат з оселедцем

22 Грудня 2021

Рецепт соковитого, хрумкого та яскравого салату з оселедцем, печеним буряком, маринованими огірками, цибулею та свіжою зеленню під гірчично-медовою заправкою.


Морквяний рулет з бринзою та оливками

17 Грудня 2021

Соковитий і незвичайний морквяний рулет з вершковим сиром, бринзою та оливками. Цікава та небанальна закуска до святкового столу.


Паштет з курячої печінки з яблуками

13 Грудня 2021

Рецепт вишуканого, дуже кремового та ніжного паштету з яблуками та вершками у складі та карамелізованими яблуками з бальзамічним оцтом в якості додатку.


Сирна куля «Гарбуз»

25 Жовтня 2021

Рецепт сирної кулі стилізованої під гарбуз із двох видів сиру, з підрум'яненим беконом, часником та зеленою цибулею. Чудова закуска на Хелловін.


Фаршировані яйця з беконом та зеленою цибулею

30 Квітня 2021

Яйця фаршировані хрустким беконом та зеленою цибулею з ароматним соусом барбекю. Так смачно, що зникають зі столу в мить.


Карпаччо з буряка з руколою та сиром Фета

18 Грудня 2020

Вишукана, але вкрай проста у приготуванні, вегетаріанська закуска. Карпаччо з печеного буряка, з руколою, гранатом та сиром Фета.


Маринований язик з лимоном

14 Грудня 2020

Незвичайна, святкова закуска, варений яловичий язик в маринаді з лимоном, соєвим соусом та імбиром.


Закуска з баклажанів з сальсою з помідорів

3 Серпня 2020

Обсмажені на пательні-гриль баклажани під помідорами з винним оцтом, часником та сиром. По літньому смачна та легка страва.


Яйця мариновані по-британськи

23 Квітня 2020

Британська класика, мариновані в кисло-солодкому маринаді яйця, ретро-рецепт на своїй черговій хвилі популярності. Вони ідеальні як закуска, до салатів чи на канапку.


Пікантні фаршировані яйця з в'яленими помідорами

17 Квітня 2020

Злегка пікантні, кольорові фаршировані яйця з в'яленими помідорами, ароматною цедрою лимону та освіжаючою зеленню петрушки.


Печінковий торт з сиром та кропом

8 Квітня 2020

Найсмачніший печінковий торт с сиром та кропом за рецептом моєї куми. Закусочка страва на основі млинців з печінки.


Несолодкий сирник

20 Березня 2020

Несолодка версія усім відомого сирника - смачна та незвичайна закуска. Сирник з домашнього сиру з бринзою, шинкою та зеленою цибулею на крекерній основі.


Великодній канапковий торт

18 Березня 2020

Дуже весняна, не банальна й цікава закуска, канапковий торт з шинкою, яйцями та зеленою цибулею. Яскраво, святково та смачно!


Рулетики з вершковим сиром та в'яленим м'ясом

11 Грудня 2019

Закуска-рулетики з лаваша з вершковим сиром, виразним сирокопченим в'яленим м'ясом та хрусткою цибулею, за рецептом товариша сім'ї з Фінляндії.


Брезаола на салаті з кедровими горішками

9 Грудня 2019

Дуже швидка, а все-таки, вишукана закуска з в'яленого м'яса, а саме з брезаоли, сиру Пармезан та кедрових горішків на подушці салату.


"Ковбаска" з інжиру з волоськими горіхами

27 Листопада 2019

Ще один смачний подарунок з кухні, "ковбаска" з інжиру з волоськими горіхами, мигдалем та курагою. Неймовірний додаток до сирів та паштетів.


Паштет з сухофруктами

22 Листопада 2019

М'ясний паштет з сухофруктами та прянощами, дуже ніжний, насичений смаком, для всіх любителів старопольської кухні.


Пряна грудинка в цибулинні

18 Листопада 2019

Грудинка в цибулинні, - це страва яку всі знають, лиш в моїй інтерпретації, пряній, більш святковій і безперечно смачній.


Крем-брюле з фуа-грою

15 Листопада 2019

Не солодка версія крем-брюле, такий собі ресторанний, святковий ф'южн, крем-брюле з фуа-грою. Закуска до особливо святкового столу, для справжніх гурманів.


Паштет-суфле з фуа-гри та курячої печінки

11 Листопада 2019

Напевно найніжніший паштет який доводилось мені куштувати. Паштет з фуа-гри та курячою печінкою, кремовий, з таким зухвалим смаком, який, в поєднанні зі святковими додатками, неможливо забути.


Сторінки: 1 2 3 4 5 ... 8 Наступна
Кулінарна книга «Класика з історією. 100 рецептів світової класики від Picante Cooking»

Кулінарна книга «Класика з історією. 100 рецептів світової класики від Picante Cooking»
вже у продажу!

Купити

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів.

Забули свій пароль? Реєстрація

Увійти як користувач:

Увійти як користувач
Ви можете увійти на сайт, якщо ви зареєстровані на одному з цих сервісів:
Про мене. FAQ.
Вікторія Попин

Вітаю Вас!
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Будьте в курсі кулінарних подій!

Один раз на тиждень Ви будете отримувати перелік усіх оновлень на сайті за тиждень і нічого не пропустите. Готуйте зі мною і все у Вас вийде!


Ніякого спаму.
Ви зможете відписатись в будь-який момент