When cooking becomes an obsession…
Рецепти
Рекомендуємо

Холодні закуски

Брезаола на салаті з кедровими горішками

Брезаола на салаті з кедровими горішками

9 грудня 2019 р.
Дуже швидка, а все-таки, вишукана закуска з в'яленого м'яса, а саме з брезаоли, сиру Пармезан та кедрових горішків на подушці салату.
"Ковбаска" з інжиру з волоськими горіхами

"Ковбаска" з інжиру з волоськими горіхами

27 листопада 2019 р.
Ще один смачний подарунок з кухні, "ковбаска" з інжиру з волоськими горіхами, мигдалем та курагою. Неймовірний додаток до сирів та паштетів.
Паштет з сухофруктами

Паштет з сухофруктами

22 листопада 2019 р.
М'ясний паштет з сухофруктами та прянощами, дуже ніжний, насичений смаком, для всіх любителів старопольської кухні.
Пряна грудинка в цибулинні

Пряна грудинка в цибулинні

18 листопада 2019 р.
Грудинка в цибулинні, - це страва яку всі знають, лиш в моїй інтерпретації, пряній, більш святковій і безперечно смачній.
Крем-брюле з фуа-грою

Крем-брюле з фуа-грою

15 листопада 2019 р.
Не солодка версія крем-брюле, такий собі ресторанний, святковий ф'южн, крем-брюле з фуа-грою. Закуска до особливо святкового столу, для справжніх гурманів.
Паштет-суфле з фуа-гри та курячої печінки

Паштет-суфле з фуа-гри та курячої печінки

11 листопада 2019 р.
Напевно найніжніший паштет який доводилось мені куштувати. Паштет з фуа-гри та курячою печінкою, кремовий, з таким зухвалим смаком, який, в поєднанні зі святковими додатками, неможливо забути.
Сметанний террін з шинкою

Сметанний террін з шинкою

10 квітня 2019 р.
Неймовірний, простий у приготуванні, террін з шинкою та сметанно-сирним мусом з хроном та маринованими огірками. Святкова закуска до Вашого столу.
Паштет з качки з апельсиновим желе

Паштет з качки з апельсиновим желе

7 грудня 2018 р.
Вишуканий м'ясний паштет з качки з апельсиновим желе. Незвичайний паштет, який можна приготувати заздалегідь та заморозити.
Суші із кіноа та тунцем

Суші із кіноа та тунцем

4 червня 2018 р.
Два види суші-ролів із кіноа, з тунцем, вершковим сиром, та зеленою цибулею й з тунцем, авокадо та сезамом. Роли, якими можна насолоджуватись навіть на дієті.
Весняні рулетики з креветками та авокадо

Весняні рулетики з креветками та авокадо

21 травня 2018 р.
В'єтнамські весняні рулетики зі свіжими овочами, авокадо та креветками, з двома соусами на вибір. Корисно та смачно!
Канапки з пастою з буряка з козячим сиром

Канапки з пастою з буряка з козячим сиром

19 квітня 2018 р.
Канапки з насиченою смаком пастою з печеного буряка з чорносливом та горіхами з м'яким козячим сиром. Можна їх робити й з сиром Фета чи навіть з бринзою.
Канапковий торт з шинкою та печерицями

Канапковий торт з шинкою та печерицями

14 березня 2018 р.
Незвичайна ситна закуска для всіх любителів канапок. Канапковий торт з шинкою, печерицями та маринованою цибулею із сирно-сметанним кремом.
Яйця фаршировані паштетом

Яйця фаршировані паштетом

9 березня 2018 р.
Неймовірно смачні яйця фаршировані паштетом з курячої печінки з яєчними жовтками. Просто, вишукано і не банально.
Маринований оселедець в азійському стилі

Маринований оселедець в азійському стилі

6 березня 2018 р.
Дещо пікантний оселедець в азійському стилі, маринований в кисло-солодкому маринаді з імбиром та зеленою цибулею.
Суші-вежі з тунцем

Суші-вежі з тунцем

6 лютого 2018 р.
Ще один японсько-американський ф'южн. Суші-вежі з тунцем, авокадо та зеленою цибулею з пікантним соусом.
Оселедець в кисло-солодкому маринаді

Оселедець в кисло-солодкому маринаді

3 січня 2018 р.
Малосольний оселедець в кисло-солодкому маринаді з хрусткими маринованими огірками та соковитою цибулею.
Сир брі з карамелізованими горіхами

Сир брі з карамелізованими горіхами

28 грудня 2017 р.
Сир брі з хрусткими карамелізованими горіхами та кисло-солодкою карамельно-бальзамічною глазур'ю та чорним перцем. Божественне поєднання смаків.
Тартар зі скумбрії

Тартар зі скумбрії

25 грудня 2017 р.
Незвичайний, яскравий та зухвалий смаком, пікантний тартар зі скумбрії з імбиром, лаймом та кінзою. Вишукана та небанальна закуска.
Террін з цвітної капусти з шинкою та хроном

Террін з цвітної капусти з шинкою та хроном

4 грудня 2017 р.
Незвичайний террін з цвітної капусти з копченою шинкою та хроном. Така яскрава закуска точно здивує гостей.
Горбуша солена з буряком та хроном

Горбуша солена з буряком та хроном

21 листопада 2017 р.
Смачна та незвичайна солена горбуша з буряком та хроном. Чудова альтернатива дорогій та не зовсім корисній малосольній сьомзі.
Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

Увійти
ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

Новини
PICANTE COOKING 13 РОКІВ!!!
PICANTE COOKING 13 РОКІВ!!!
24 жовтня 2023 р.
PICANTE COOKING 12 РОКІВ!
PICANTE COOKING 12 РОКІВ!
24 жовтня 2022 р.