When cooking becomes an obsession…
Рецепти
Рекомендуємо

Холодні закуски

В'єтнамські весняні рулетики з креветками (Nem Cuon Song)

В'єтнамські весняні рулетики з креветками (Nem Cuon Song)

1 червня 2016 р.
Вони ж спрінг роли, але не смажені, а свіжі. Саме такими їх їдять у В'єтнамі, з різними начинками, рибою, м'ясом або як ці, з креветками.
Кростіні з козячим сиром, горіхами та журавлиною

Кростіні з козячим сиром, горіхами та журавлиною

27 травня 2016 р.
Барвисті кростіні з козячим сиром, волоськими горіхами та сушеною журавлиною, для всіх любителів козячого сиру.
Канапе "Умамі"

Канапе "Умамі"

18 травня 2016 р.
Насичені незвичайним смаком маленькі канапе. Читайте передмову до рецепту щоб зрозуміти, що в них такого незвичайного.
Перепелині яйця в маринаді з буряка

Перепелині яйця в маринаді з буряка

25 квітня 2016 р.
Яскраві виглядом та смаком перепелині яйця в пряному кисло-солодкому маринаді з буряка зі спеціями.
Яєчні сендвічі для пікніка або до сніданку

Яєчні сендвічі для пікніка або до сніданку

7 квітня 2016 р.
Сендвічі з яєчної пастою, беконом і огірком. Ситні і апетитні. Добре переносять дорогу. До сніданку або для пікніка.
Збірний м'ясний паштет

Збірний м'ясний паштет

5 квітня 2016 р.
Збірний печений м'ясний паштет по дещо зміненому рецепту моєї свекрухи. Вишукана та ситна закуска не тільки до святкового столу.
Маринований ростбіф з часниковими чіпсами

Маринований ростбіф з часниковими чіпсами

25 березня 2016 р.
Чудовий маринований в пиві ростбіф для холодної м'ясної нарізки по шведському рецепту. Надзвичайно ніжний, святковий з особливим смаком.
Яйця з салатом з креветок

Яйця з салатом з креветок

22 березня 2016 р.
Простий шведський рецепт яєць з салатом з дрібних креветок і кропу з книги про сучасний шведський стіл у Швеції "The Swedish Smörgåsbord".
Мариновані перепелині яйця

Мариновані перепелині яйця

19 березня 2016 р.
Пряні мариновані перепелині яйця з кислинкою. Чудова та не банальна закуска як для святкового столу так і для пікніка.
Мус з вареної ковбаси з фісташками

Мус з вареної ковбаси з фісташками

12 березня 2016 р.
Італійський рецепт мусу з вареної ковбаси, в оригіналі з мортаделли, з рікоттою та фісташками. Елегантна закуска для лінивих.
Сендвіч з беконом, салатом і помідором (BLT)

Сендвіч з беконом, салатом і помідором (BLT)

25 січня 2016 р.
Один з найпростіших і геніальних класичних американських сендвічів, який так і називають БіЕлТі.
Весняна канапка

Весняна канапка

25 січня 2016 р.
Винахід мого коханого чоловіка. Ідеальний сніданок або перекус весняного дня. Яйця, огірки, редиска, зелена цибуля - все так і пахне весною!
Хумус з буряком

Хумус з буряком

2 січня 2016 р.
Хумус з буряком - це проста та корисна страва для здорового перекусу з нуту та буряка з кунжутною пастою тахіні, кумином та лимонним соком.
Карпаччо з восьминога

Карпаччо з восьминога

10 грудня 2015 р.
Карпаччо з восьминога - це легка, дієтична і безсумнівно романтична страва. Все настільки просто, що навіть рецептом це важко назвати.
Кошички з кальмарами і перепелиними яйцями пашот

Кошички з кальмарами і перепелиними яйцями пашот

19 листопада 2015 р.
Кошички з кальмарами та перепелиними яйцями, - це оригінальна і елегантна закуска, для якої все можна приготувати заздалегідь, а потім скласти :-)
Копчена качина грудка

Копчена качина грудка

19 листопада 2015 р.
Копчена гарячим димом, в примітивних домашніх умовах, ароматна і неймовірно ніжна качина грудка.
Коньячний мус з фуа-гра з пряною грушею у вині

Коньячний мус з фуа-гра з пряною грушею у вині

12 листопада 2015 р.
Один з найбільш вдалих і ніжних рецептів фуа-гра. Печінка набуває кремової консистенції і коньячного післясмаку.
Західноукраїнський паштет

Західноукраїнський паштет

11 листопада 2015 р.
Багатий смаком паштет з м'яса та печінки від Наталії Бобко, з яким не мало роботи, але всі зусилля варті того!
Маринований козячий сир

Маринований козячий сир

7 листопада 2015 р.
М'який козячий сир в пряній, злегка пікантній оливковій олії з перчиком чілі, тим'яном та часником конфі. Закуска чи подарунок для гурманів.
Смалець зі шкварками та яблуком

Смалець зі шкварками та яблуком

4 листопада 2015 р.
Ніжний смалець в польському стилі, зі шкварками та яблуком, до хліба. Чудовий продукт тривалого зберігання, собі, чи навіть на подарунок.
Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

Увійти
ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

Новини
PICANTE COOKING 13 РОКІВ!!!
PICANTE COOKING 13 РОКІВ!!!
24 жовтня 2023 р.
PICANTE COOKING 12 РОКІВ!
PICANTE COOKING 12 РОКІВ!
24 жовтня 2022 р.