20 рецептів приготування спаржі від Picante Cooking

20 квітня 2024 р.

10 рецептів найсмачніших домашніх ковбас та кров’янок

8 квітня 2024 р.

20 рецептів з яєчними білками

30 березня 2024 р.

11 рецептів великодніх пасок від Picante Сooking

25 березня 2024 р.

20 салатів до великоднього столу від Picante Сooking

23 березня 2024 р.

Холодні закуски

Набір закусок до шампанського

4 листопада 2015 р.

Підбірка закусок до шампанського з морською тематикою. Святкові продукти, святкова подача, - це те, що потрібно для створення правильної атмосфери.

Маринований сир Фета з оливками, розмарином і тим'ян

2 листопада 2015 р.

Оригінальна і дуже ароматна закуска в грецькому стилі, гурманам під ялинку. Маринований сир Фета з оливками, розмарином і тим'яном.

Закуска з вершкового сиру з ананасом і горіхами

31 жовтня 2015 р.

Ідеальна закуска до шампанського, натхненна датським сиром з ананасами "Tolko". Подавати з хрустким крекером або з тостом, а можна навіть без.

М'ясний террін з чорносливом і фісташками

28 жовтня 2015 р.

М'ясний террін - вишукана страва родом з Франції. Ніжне м'ясо, прянощі, солодкувата кислинка чорносливу та хрусткі фісташки.

Суші-кейк з сьомгою, авокадо і крабовими паличками

28 жовтня 2015 р.

Суші ролами або сашимі мало кого здивуєш. Та й стільки часу займає на компанію все нарізати, накрутити. З таким суші тортом все простіше.

Човники з цикорію із сьомгою

20 жовтня 2015 р.

Небанальна закуска в їстівному "посуді" з цикорію. Кисло-солодка заправка гармонійно маскує гірчинку цикорію.

Натхненні Скандинавією відкриті сендвічі

1 жовтня 2015 р.

Сендвічі в скандинавському стилі з креветками на хрусткому хлібі з яйцями та приголомшливим соусом з зеленню — це хороший початок дня.

Відварений яловичий язик і 3 соуси

27 вересня 2015 р.

Альтернатива давно проївшимся заливним язикам і язикам з часниковим майонезом. Правильно відваріть язик і подайте з яскравими соусами.

Хумус з орегано і в'яленими помідорами

23 вересня 2015 р.

Не класична версія діпу хумус, а лиш один із способів його урізноманітнити, з сушеним орегано та шматочками в'ялених помідорів

Карпаччо інакше

16 вересня 2015 р.

Інакше тому, що під не класичним соусом, а під моїм. Люблю союз сирого м'яса з соєвим соусом, бальзамічним оцтом і Пармезаном.

Кростіні з кількою та оливками

16 вересня 2015 р.

Проста, в той же час вишукана закуска зі звичної кільки для легкого перекусу або неформальних дружніх посиденьок.

Паста з копченої скумбрії

10 вересня 2015 р.

Цю пасту з копченої скумбрії добре мати в холодильнику для легкого перекусу. Вона поживна, пікантна і легко втамовує голод.

Паста з копченої скумбрії з хроном

10 вересня 2015 р.

Легка в приготуванні закуска зі скумбрії гарячого копчення, з лимоном, хроном і кремовим вершковим сиром.

Курка Пенг-Пенг

30 серпня 2015 р.

Автентичний сичуанський рецепт холодної закуски, курки Пенг-Пенг з хрустким огірком та зеленою цибулею під пікантним соусом.

Бабагануш (Baba Ghanoush)

15 серпня 2015 р.

Бабагануш - це діп з баклажанів з додатком кунжутної пасти з тахіні. Пропоную Вашій увазі мою версію цього діпу.

Верріни: закуска-свято родом з Франції

12 серпня 2015 р.

3 рецепта витончених закусок в скляних стопках, під гордою назвою верріни (verrine). Кожен знайде щось для себе.

Моя канапка гурмана

12 серпня 2015 р.

Або те, що я зробила із залишками ростбіфу. Не знаю що було смачнішим! :-)

Рулетики з цукіні з копченою сьомгою

12 серпня 2015 р.

Вишукана страва для Вас або Ваших гостей з сирого цукіні, сьомги холодного копчення і вершкового сиру.

Сільський террін з печінкою кролика

12 серпня 2015 р.

Террін за рецептом паризької кулінарної школи Le Cordon Bleu. Класична страва французької кухні.

Овочевий террін з курячим мусом

12 серпня 2015 р.

Террін за рецептом паризької кулінарної школи Le Cordon Bleu. Яскрава, воістину святкова страва.

Кулінарна книга «Ощадна кухня. 100 рецептів на важкі часи»
вже у продажу!

Купити

Перейти у магазин >

Зараз сезон

Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

Увійти

ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

Новини