5 рецептів закусочних пирогів від Picantecooking

20 грудня 2017

Добре приготовлений та гарний пиріг завжди викликає захоплення за столом. Кулінара всі хвалять та чекають з нетерпінням, щоб спробувати шматочок пирога. Насправді, з хорошими рецептами пирогів, пекти їх не складно й можна спекти їх заздалегідь, заморозити або просто охолодити, а потім підігріти у духовці й подати до столу. Й вони будуть навіть смачніші ніж свіжо спечені. А рештки пирогів із задоволенням з'їдаються на наступний день, навіть в холодному вигляді. Пиріг з м'ясом, а може з морепродуктами чи копченю рибою, чи з шинкою й цибулею порей або ж класичний кіш Лорен, точно потішать, а може навіть здивують, Ваших близьких. Пропонуємо Вашій увазі підбірку з 5 перевірених та смачних рецептів пирогів від Picantecooking, які можна подати в якості гарячої закуски до святкового столу.

Рецепти підбірки

Французький м'ясний пиріг

Старосвітський ситний французький м'ясний пиріг на листковому тісті з ароматною начинкою, для буденного та святкового столу.

Пиріг з копченою сьомгою та кропом

Кріп і сьомга - це безпрограшна комбінація. А якщо залити ще все яєчно-вершковою сумішшю і запекти, вийде вже розкішний пиріг з сьомгою!

Кіш Лорен (Quiche Lorraine)

Моя інтерпретація класики французької кухні. Кіш Лорен, або ж глибокий пиріг на пісочному тісті з вершково-яєчною масою та беконом.

Тарт з цибулею порей і шинкою

Ситний і в той же час елегантний тарт в французькому стилі, якраз те що потрібно щоб здивувати близьких.

Пиріг з мідіями та беконом

Вишуканий пиріг з соковитими мідіями, ароматним беконом, сиром та яскравою зеленою цибулею для святкового чи буденного столу.