Вершкове масло двох смаків до оладок
Категорії: Інші десерти, Інше, Подарунки з кухні, Своїми руками, Інші сніданки
По-дитячому прості в приготуванні додатки до оладок. Таке смакове вершкове масло зробить особливим навіть самі звичайні і ніякі смаком оладки і внесе різноманітність в домашні сніданки.
Вперше, таке вершкове масло з додатками, я побачила в гарних баночках, в німецькому магазині делікатесів. А потім й у Данії, в авторському магазині одного відомого місцевого кулінара, були подібні масла. Коштували вони і там і там суттєво дорожче ніж масло, мед та кориця разом і навіть в подвійному об'ємі, а от по суті, їх зробити простіше простого. Ідея мені дуже сподобалась, тому ділюсь нею з Вами.
Таке масло можна подавати до оладок, сирників, налисників, млинців чи просто до свіжих булочок.
Якщо захочете подарувати комусь таке ароматне масло, до подарункового кошика також можна покласти цікаву сковорідку для оладок (як наприклад з заглибленнями для ідеально круглих оладок, а часом з випуклими посмішками в них) та набір дерев'яних лопаток, ще й дерев'яні ножі для намащування масла додати можна. А до самих баночок, можете прикріпити, написаний на гарному папері, рецепт улюблених оладок. Крім того, не зайвою буде пляшечка домашнього ванільного екстракту та шоколадного сиропу.
Для масла з корицею та медом:
- 200 грам вершкового масла кімнатної температури
- 50 грам улюбленого меду
- 1,5 ч.л. меленої кориці
Для цитрусового масла з медом:
- 200 грам вершкового масла кімнатної температури
- 50 грам улюбленого меду
- 1 ст.л. апельсинового соку
- 1 ст.л. лимонного соку
- Цедра лимону та апельсину, подрібнити
1) Для вершкового масла з корицею та медом, помістити всі інгредієнти в чашу блендера і добре збити разом.
2) Так само приготувати масло з медом та цитрусовими.
Перекласти масла в стерилізовані, красиві, подарункові баночки, бажано з широким горлом, щоб легше було його діставати для намащування.
Зберігати в холодильнику до 3-х тижнів. В морозильній камері до 3-х місяців.
Смачного!
Бананові оладки
10 жовтня 2014 р.
Сирні оладки
12 лютого 2017 р.
Ніжні пухкі оладки з домашнього сиру
18 травня 2015 р.
