Коктейль "Французький 75" (French 75)

Коктейль "Французький 75" (French 75)

Категорії: Класика, Алкогольні коктейлі

Коктейль "Французький 75" (French 75)

Про любов до коктейлів

Я дуже люблю усілякі легкі коктейлі, але не надмірно солодкі. Й рідко де, поза домом, якийсь коктейль мені смакує. Цей коктейль "Французький 75" вперше ми з чоловіком спробували у нашому улюбленому барі Львова "12 Steps", напевно єдиний заклад Львова з відмінними коктейлями. І так цей алкогольний коктейль нам сподобався, що більше почитала про нього й вирішила поекспериментувати вдома. І вийшло не менш смачно, й дуже освіжаюче.

Про історію коктейлю French 75

Це такий собі коктейль для приємного посьорбування літніми вечорами. Але нехай Вас не введе в оману його "легкість" смаку, адже в голову він "б'є" доволі стрімко:-). Звідси й назва коктейлю "French 75", на честь французької 75-мм гармати 1897-го року, адже сам коктейль походить з часів Першої Світової Війни. Цей коктейль славиться тим, що він б'є в голову, як та гармата:-). Тож знайте міру!:-)

Про нюанси приготування коктейлю

В більшості оригінальних рецептів цього коктейлю, лимонний сік та сироп йдуть окремо. Але я не надто полюбляю чистий цукровий сироп у коктейлях, тож їх поєднала. Так і простіше і смачніше!

Коктейль "Французький 75"

Приготування коктейлю "Французький 75"

2 порції:

Інгредієнти

  • 40 мл джину, добре охолодити
  • 80 мл білого ігристого вина брют, добре охолодити
  • 40 мл лимонного цукрового сиропу

Для лимонного сиропу:

  • 50 грам цукру
  • 20 мл води
  • 50 мл лимонного соку

1) Приготувати лимонний сироп. Для цього всі інгредієнти для сиропу помістити у невеликий сотейник й поставити на середній вогонь. Довести до кипіння й помішуючи варити до повного розчинення цукру.

Приготування сиропу

2) Сироп добре остудити й разом з джином розлити по келихах для шампанського.

Сироп з джином

3) Долити до напою охолоджене ігристе вино і подавати негайно!

Готовий коктейль

Смачного!

Коктейль French 75

Дивись також

Підтримка Української Армії

Для зарахування коштів у національній валюті:

Банк: Національний банк України
МФО 300001
Рахунок № UA843000010000000047330992708
код ЄДРПОУ 00032106
Отримувач: Національний банк України

Посилання на оплату

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів.

Забули свій пароль? Реєстрація

Увійти як користувач:

Увійти як користувач
Ви можете увійти на сайт, якщо ви зареєстровані на одному з цих сервісів:
Про мене. FAQ.
Вікторія Попин

Вітаю Вас!
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Будьте в курсі кулінарних подій!

Один раз на тиждень Ви будете отримувати перелік усіх оновлень на сайті за тиждень і нічого не пропустите. Готуйте зі мною і все у Вас вийде!


Ніякого спаму.
Ви зможете відписатись в будь-який момент