10 незвичайних рецептів з гранатом

27 жовтня 2020

Гранат – яскравий, соковитий і мега корисний. У Азейбарджані гранат взагалі вважають символом життя і кохання. А у всьому світі плоди граната шанують за неповторний смак та корисні властивості. У м’якоті зернят граната є чимало мінеральних речовин, амінокислот та вітамінів. В кулінарії гранати використовуються переважно у свіжому вигляді: зернятками посипають салати і додають до десертів, щоб додати їм ніжної кислинки та цікавого смаку. Дуже популярною серед гурманів є і гранатова патока наршараб – гранатовий сік уварений до тягучої консистенції з яскравим концентрованим смаком. До того ж, гранат є рекордсменом серед фруктів за тривалістю зберігання – плоди можуть зберігатися 10 і навіть 12 місяців. Проте ми так довго зберігати гранат не збираємося, адже вже відібрали для Вас 10 найцікавіших рецептів з гранатом від Picante Cooking. Салати, гарніри, десерти і м’ясо – все необхідне для незабутньої вечері з гранатовим присмаком.

Смакуйте всі барви осені разом з Picante Cooking!

Рецепти підбірки

Салат з печеною брюссельської капусти, з ніжним сиром Фета, вкритими медом горіхами та хрусткими зернятами гранату.

Яскравий салат з хрусткої та виразної смаком селери з яблуком, підрум'яненими ароматними волоськими горіхами та зернятами гранату.

Торт "Сова"

Тематичний шоколадний торт "Сова", з масляно-заварним та шоколадним кремом, мандариновим пюре та гранатом. Торт випікається та збирається, без спеціальних форм.

З року в рік, моя польська свекруха робить такий фруктовий салат до Різдва. Шматочки зимових фруктів просочені ніжним лікером.

Кисло-солодкий глінтвейн з божественним ароматом. Кардамон, кориця, гранат, апельсин ... А якщо ще й візьмете вино відмінне, голова піде обертом!

Салат з курки та селери

Яскравий салат з курки, ароматного кореня селери, соковитого гранату та яблука й хрустких горіхів, під густою заправкою з сиру з блакитною пліснявою.

Торт "Лісовий мох" (Tort "Leśny mech")

Незвичайний торт зі шпинатом під назвою "Лісовий мох", яскравий не тільки натуральним кольором, а й смаком.

Святковий кускус з гранатом, огірком, хрустким підрум'яненим мигдалем та ароматною кисло-солодкою заправкою.

Салат з курячою грудкою в горіхах та гранатом

Вишуканий салат з курячою грудкою, панірованою в волоських горіхах, з гранатом, солоним сиром та кисло-солодкою заправкою.

Баранина, з засмаженою, приємною кисло-солодкою шкірочкою. Гранат, часник і оливкова олія ненав'язливо підкреслюють глибокий смак баранини.


Гастрономічний настінний календар «Солодкий рік з Picante Cooking 2021»

Гастрономічний настінний календар «Солодкий рік з Picante Cooking 2021»
вже у продажу!

Купити

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів.

Забули свій пароль? Реєстрація

Увійти як користувач:

Увійти як користувач
Ви можете увійти на сайт, якщо ви зареєстровані на одному з цих сервісів:
Про мене. FAQ.
Вікторія Попин

Вітаю Вас!
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

2 Травня 2021
Будьте в курсі кулінарних подій!

Один раз на тиждень Ви будете отримувати перелік усіх оновлень на сайті за тиждень і нічого не пропустите. Готуйте зі мною і все у Вас вийде!


Ніякого спаму.
Ви зможете відписатись в будь-який момент