10 незвичайних рецептів з гранатом
ДрукГранат – яскравий, соковитий і мега корисний. У Азейбарджані гранат взагалі вважають символом життя і кохання. А у всьому світі плоди граната шанують за неповторний смак та корисні властивості. У м’якоті зернят граната є чимало мінеральних речовин, амінокислот та вітамінів. В кулінарії гранати використовуються переважно у свіжому вигляді: зернятками посипають салати і додають до десертів, щоб додати їм ніжної кислинки та цікавого смаку. Дуже популярною серед гурманів є і гранатова патока наршараб – гранатовий сік уварений до тягучої консистенції з яскравим концентрованим смаком. До того ж, гранат є рекордсменом серед фруктів за тривалістю зберігання – плоди можуть зберігатися 10 і навіть 12 місяців. Проте ми так довго зберігати гранат не збираємося, адже вже відібрали для Вас 10 найцікавіших рецептів з гранатом від Picante Cooking. Салати, гарніри, десерти і м’ясо – все необхідне для незабутньої вечері з гранатовим присмаком.
Смакуйте всі барви осені разом з Picante Cooking!
Яскравий салат з курки, ароматного кореня селери, соковитого гранату та яблука й хрустких горіхів, під густою заправкою з сиру з блакитною пліснявою.
Вишуканий салат з курячою грудкою, панірованою в волоських горіхах, з гранатом, солоним сиром та кисло-солодкою заправкою.
Незвичайний торт зі шпинатом під назвою "Лісовий мох", яскравий не тільки натуральним кольором, а й смаком.
Святковий кускус з гранатом, огірком, хрустким підрум'яненим мигдалем та ароматною кисло-солодкою заправкою.
Баранина, з засмаженою, приємною кисло-солодкою шкірочкою. Гранат, часник і оливкова олія ненав'язливо підкреслюють глибокий смак баранини.
Яскравий салат з хрусткої та виразної смаком селери з яблуком, підрум'яненими ароматними волоськими горіхами та зернятами гранату.
Салат з печеною брюссельської капусти, з ніжним сиром Фета, вкритими медом горіхами та хрусткими зернятами гранату.
Кисло-солодкий глінтвейн з божественним ароматом. Кардамон, кориця, гранат, апельсин ... А якщо ще й візьмете вино відмінне, голова піде обертом!
З року в рік, моя польська свекруха робить такий фруктовий салат до Різдва. Шматочки зимових фруктів просочені ніжним лікером.
Тематичний шоколадний торт "Сова", з масляно-заварним та шоколадним кремом, мандариновим пюре та гранатом. Торт випікається та збирається, без спеціальних форм.
