10 рецептів найсмачніших домашніх ковбас та кров’янок

8 квітня 2024 р.

30 березня 2024 р.

11 рецептів великодніх пасок від Picante Сooking

25 березня 2024 р.

20 салатів до великоднього столу від Picante Сooking

23 березня 2024 р.

15 рецептів запеченого м’яса до великоднього столу

20 березня 2024 р.

Яловичина

Моя канапка гурмана

12 серпня 2015 р.

Або те, що я зробила із залишками ростбіфу. Не знаю що було смачнішим! :-)

Баклажани з м'ясом і овочами

10 липня 2015 р.

Фаршировані баклажани з соковитою начинкою з м'яса та овочів і з заворожуючими пахощами спецій.

Домашні чізбургери

19 червня 2015 р.

Ароматні домашні чізбургери з яловичини з маринованою цибулею та соусом барбекю з майонезом.

Яловича шакшука з баклажаном

14 травня 2015 р.

Арабсько-єврейська шакшука за рецептом Йотама Оттоленгі. Одна з найсмачніших орієнтальних страв яку доводилося куштувати.

Чілі кон карне (Chilli con carne)

7 травня 2015 р.

Моя версія популярної в усьому світі страви текс-мекс, яку так часто, помилково та з браку знань, називають мексиканською.

Фахітас з яловичиною (Fajitas de res)

7 травня 2015 р.

Страва кухні текс-мекс, а також мексиканських ковбоїв, основною рисою якої є тонко порізане м'ясо з ароматом диму.

Печеня з бичачих хвостів з червоним вином і нотками апельсина

13 квітня 2015 р.

Рецепт багатої смаком печеня з бюджетної, але дуже ароматної частини яловичої туші, з червоним вином, цедрою апельсина і тим'яном.

Ароматна яловичина в кокосовому молоці

12 квітня 2015 р.

Ароматна тушкована яловичина на в'єтнамський лад. Можна подавати її як підливу до рису або локшини або як самостійну страву, м'ясну юшку.

В'єтнамський суп Фо Бо (Pho Bo)

12 квітня 2015 р.

Яловичий суп Фо БО з пряним ароматом. Подається з локшиною, шматочками відбірної яловичини і великою кількістю свіжих трав.

Фунчоза з яловичиною і грибами

16 січня 2015 р.

Рецепт швидкої в приготуванні крохмальної локшини фунчоза з яловичиною, грибами та овочами.

Сендвіч з ростбіфом і гірчичною заправкою

13 січня 2015 р.

Хрусткий хліб, найніжніший ростбіф, соковиті мариновані огірки і салатна зелень, пікантний цибуля, сир і гірчична заправка. Слинки вже течуть?;-)

Відмінний ростбіф

6 січня 2015 р.

Як приготувати ростбіф щоб він був соковитим, ароматним і ніжним. Прості правила допоможуть Вам досягати відмінної результату кожного разу.

Домашні ковбаски з паприкою для гриля

17 грудня 2014 р.

Соковиті, насичені ароматом паприки, з нотками часнику. Такі, смажені на грилі або печені в духовці, домашні ковбаски прикрасять будь-який вечір.

Бургер "Неохайний Джо" (Sloppy Joe)

29 жовтня 2014 р.

Американська класика, бургер з начинкою з ароматного м'ясного рагу, з салатом і сиром, який по праву називають неохайним.

Аргентинські емпанадас з м'ясом (Empanadas Mendocinas)

27 жовтня 2014 р.

Невеличкі аргентинські пиріжки - емпанадас з пряною яловичою начинкою з яйцем, оливками та зеленою цибулею.

М'ясна струганина по-фінськи

15 жовтня 2014 р.

Пікантно й цікаво. Цю страву я їла на Різдво у фінських знайомих. І вона так мені сподобалась, що випросила рецепт. А тепер ділюся з Вами!

Бограч гуляш (Bogracs gulyas)

14 жовтня 2014 р.

Або ж угорський гуляш у казанку на багатті. Це моя версія напевно самої популярної угорської страви.

Мій тартар з яловичини

30 вересня 2014 р.

Тартар з каперсами, червоним цибулею, добре приправлений з житніми тостами і хрусткими кріспами з пармезану.

Домашня бастурма з яловичої вирізки

30 вересня 2014 р.

Присмак Кавказу у Вас вдома. Після проб і помилок, нарешті вдалося зробити відмінну бастурму!

Корейський тартар з яловичини з фруктами (Yukhoe)

27 вересня 2014 р.

Тонко нарізане, дуже холодне м'ясо з пікантною заправкою і соломкою з груші і яблука. Національна корейська страва під назвою Юкхое.

Кулінарна книга «Ощадна кухня. 100 рецептів на важкі часи»
вже у продажу!

Купити

Перейти у магазин >

Зараз сезон

Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

Увійти

ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

Новини