When cooking becomes an obsession…
Рецепти
Рекомендуємо

Різдво

Налисники з овочами та сиром (Krokiety warzywne z serem)

Налисники з овочами та сиром (Krokiety warzywne z serem)

6 грудня 2018 р.
Ще один варіант крокетів з налисників, популярної страви польської кухні. Цього разу налисники з овочами та сиром.
Гужери - заварні сирні кульки (Gougeres)

Гужери - заварні сирні кульки (Gougeres)

5 грудня 2018 р.
Сирні, закусочні кульки з заварного тіста з додаванням сиру. Гужери - це чудова закуска до ігристого винна та вишукана альтернатива хлібним паличкам та крекерам.
Налисники з м'ясом (Krokiety z mięsem)

Налисники з м'ясом (Krokiety z mięsem)

4 грудня 2018 р.
Крокети з налисників або ж налисники з вареним чи печеним м'ясом, запаніровані та обсмажені. Класика польської домашньої кухні.
Равлики з сирного тіста з сиром та шинкою

Равлики з сирного тіста з сиром та шинкою

3 грудня 2018 р.
Равлики, або ж міні булочки, якщо хочете, з сирного тіста, з цибулею та шинкою. Чудова закуска яку можна приготувати заздалегідь та заморозити.
Житній пряний кекс (Piernik żytni)

Житній пряний кекс (Piernik żytni)

23 листопада 2018 р.
Житній пряний кекс - це ще одна святкова випічка з розряду польських пєрніків, або ж кексів на меді з великою кількістю спецій. Цей кекс на житньому борошні з ароматними сухофруктами.
Шоколадний мус з нотками апельсину

Шоколадний мус з нотками апельсину

21 листопада 2018 р.
Ніжний, легкий та простий у приготуванні шоколадний мус з насиченим смаком хорошого шоколаду та легкими, ненав'язливими нотками апельсину.
Ароматний сирник з журавлиною

Ароматний сирник з журавлиною

19 листопада 2018 р.
Дуже смачний, багатий сирник з домашнього сиру з пряною шоколадною основою та густим, журавлиновим соусом.
Потіца (Potica)

Потіца (Potica)

29 березня 2018 р.
Потіца (Potica) - багатий святковий словенський дріжджовий рулет з ароматною начинкою з волоських горіхів з родзинками.
Запечена козяча ніжка у вині

Запечена козяча ніжка у вині

22 березня 2018 р.
Соковита й дуже ароматна запечена з овочами козяча ніжка, маринована в прянощах з вином. Вишукана, святкова і комплексна страва.
Канапковий торт з шинкою та печерицями

Канапковий торт з шинкою та печерицями

14 березня 2018 р.
Незвичайна ситна закуска для всіх любителів канапок. Канапковий торт з шинкою, печерицями та маринованою цибулею із сирно-сметанним кремом.
Пампухи з м'ясом

Пампухи з м'ясом

15 лютого 2018 р.
Неймовірно ніжні пампухи з м'ясом, з тіста м'якого, немов перина, з соковитою м'ясною начинкою та хрусткою шкірочкою.
Короп в кисло-солодкому соусі з часником

Короп в кисло-солодкому соусі з часником

4 січня 2018 р.
Короп запечений в духовці, политий ароматним кисло-солодким соусом з часником. Проста у приготуванні, водночас вишукана страва.
Оселедець в кисло-солодкому маринаді

Оселедець в кисло-солодкому маринаді

3 січня 2018 р.
Малосольний оселедець в кисло-солодкому маринаді з хрусткими маринованими огірками та соковитою цибулею.
Печеня зі свинини в сливовому соусі (Schab w sosie śliwkowym)

Печеня зі свинини в сливовому соусі (Schab w sosie śliwkowym)

2 січня 2018 р.
Святкова та вишукана печеня зі свинини в сливовому соусі. Дуже ароматна й незвичайна, приготовлена від початку до кінця на плиті.
Німецьке горіхове печиво (Spritzgebäck mit nüssen)

Німецьке горіхове печиво (Spritzgebäck mit nüssen)

25 грудня 2017 р.
Німецьке пісочне печиво шпрітцгебек з горіхами, що витискається кондитерським шприцом чи формується за допомогою спеціальних насадок у м'ясорубці. Просте та дуже смачне печиво.
Пиріжки з м'ясом та чорносливом

Пиріжки з м'ясом та чорносливом

22 грудня 2017 р.
Пряні, ароматні дріжджові пиріжки з м'ясом, чорносливом та спеціями до супів, бульйонів чи для самостійної подачі.
Шоколадні пряники

Шоколадні пряники

21 грудня 2017 р.
Надзвичайно смачні різдвяні шоколадні пряники з какао та спеціями, що мають приємну консистенцію й чудовий смак.
Печена качка зі смородиновим соусом

Печена качка зі смородиновим соусом

19 грудня 2017 р.
Печена качка з хрусткою шкірочкою та густим, ароматним карамельно-ягідним соусом зі смородиною. Святкова та особлива страва.
Торт "Лісовий мох" (Tort "Leśny mech")

Торт "Лісовий мох" (Tort "Leśny mech")

18 грудня 2017 р.
Незвичайний торт зі шпинатом під назвою "Лісовий мох", яскравий не тільки натуральним кольором, а й смаком.
Пряні брауні "Ялинки"

Пряні брауні "Ялинки"

15 грудня 2017 р.
М'які, насичені смаком, яскраві брауні-ялинки. Дуже смачна та легка у приготуванні альтернатива різдвяним пряникам.
Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

Увійти
ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

Новини
PICANTE COOKING 13 РОКІВ!!!
PICANTE COOKING 13 РОКІВ!!!
24 жовтня 2023 р.
PICANTE COOKING 12 РОКІВ!
PICANTE COOKING 12 РОКІВ!
24 жовтня 2022 р.