When cooking becomes an obsession…
Рецепти
Рекомендуємо

Пікнік

Сендвіч з беконом, салатом і помідором (BLT)

Сендвіч з беконом, салатом і помідором (BLT)

25 січня 2016 р.
Один з найпростіших і геніальних класичних американських сендвічів, який так і називають БіЕлТі.
Хумус з буряком

Хумус з буряком

2 січня 2016 р.
Хумус з буряком - це проста та корисна страва для здорового перекусу з нуту та буряка з кунжутною пастою тахіні, кумином та лимонним соком.
Пиріг з тіста філо з грибами та моцарелою

Пиріг з тіста філо з грибами та моцарелою

26 грудня 2015 р.
Пиріг з тіста філо з грибами та моцарелою, на основі хрусткого тіста з соковитою начинкою з грибів і в'ялених помідорів з рум'яною моцареллою.
Кіш Лорен (Quiche Lorraine)

Кіш Лорен (Quiche Lorraine)

15 листопада 2015 р.
Моя інтерпретація класики французької кухні. Кіш Лорен, або ж глибокий пиріг на пісочному тісті з вершково-яєчною масою та беконом.
Смалець зі шкварками та яблуком

Смалець зі шкварками та яблуком

4 листопада 2015 р.
Ніжний смалець в польському стилі, зі шкварками та яблуком, до хліба. Чудовий продукт тривалого зберігання, собі, чи навіть на подарунок.
Пиріг з копченою сьомгою та кропом

Пиріг з копченою сьомгою та кропом

20 жовтня 2015 р.
Кріп і сьомга - це безпрограшна комбінація. А якщо залити ще все яєчно-вершковою сумішшю і запекти, вийде вже розкішний пиріг з сьомгою!
Холодний зелений чай з м'ятою

Холодний зелений чай з м'ятою

13 жовтня 2015 р.
Такий освіжаючий і незвичайний на смак холодний чай, з нотками гранату, завдяки особливому інгредієнту в цьому чаї.
Пікантна яблучна галета

Пікантна яблучна галета

24 вересня 2015 р.
Яблучна галета - це ідеальний спосіб насолодитися осінню. Її пікантний, зігріваючий, завдяки імбиру, смак пробуджує і наповнює почуттями.
Хумус з орегано і в'яленими помідорами

Хумус з орегано і в'яленими помідорами

23 вересня 2015 р.
Не класична версія діпу хумус, а лиш один із способів його урізноманітнити, з сушеним орегано та шматочками в'ялених помідорів
Паста з копченої скумбрії

Паста з копченої скумбрії

10 вересня 2015 р.
Цю пасту з копченої скумбрії добре мати в холодильнику для легкого перекусу. Вона поживна, пікантна і легко втамовує голод.
Паста з копченої скумбрії з хроном

Паста з копченої скумбрії з хроном

10 вересня 2015 р.
Легка в приготуванні закуска зі скумбрії гарячого копчення, з лимоном, хроном і кремовим вершковим сиром.
Фламмкухен або ельзаська піца (Flammkuchen)

Фламмкухен або ельзаська піца (Flammkuchen)

5 вересня 2015 р.
Фламмкухен, німецька версія піци родом з регіону Ельзас, з цибулею та копченою грудинкою, в моїй інтерпретації.
Шашлик зі свинини в гранатовому маринаді

Шашлик зі свинини в гранатовому маринаді

3 вересня 2015 р.
Ароматний шашлик зі свинини швидкого маринування в гранатовому маринаді з зернами гірчиці та з духмяним перцем.
Судак на грилі з ароматним маслом

Судак на грилі з ароматним маслом

18 серпня 2015 р.
Ароматний, маринований в цибулі та лимонному соці, судак на грилі з барвистим маслом з зеленою цибулею та цедрою.
Картопля з салом на грилі

Картопля з салом на грилі

18 серпня 2015 р.
Простий, але дуже смачний спосіб запікання картоплі з салом. Таким чином запікати картоплю можна на грилі або в духовці.
Сувлакі зі свинини (Souvlaki)

Сувлакі зі свинини (Souvlaki)

16 серпня 2015 р.
Рецепт традиційних грецьких невеличких шашликів сувлакі. Так само можна приготувати сувлакі і з інших видів м'яса й навіть риби.
Соус цацикі

Соус цацикі

16 серпня 2015 р.
Грецький славетний соус цацикі на основі йогурту, огірка та часнику з кропом, який традиційно подають до страв з гриля і не тільки.
Вершковий сир з травами

Вершковий сир з травами

12 серпня 2015 р.
Кремовий вершковий сир, наповнений ароматом трав, до сніданку на хліб, до святкових канапе, або навіть до простої яєчні.
Трубочки з бекону з хлібом і сиром - закуска з гриля

Трубочки з бекону з хлібом і сиром - закуска з гриля

12 серпня 2015 р.
Усіх улюблені хрусткі палички з шинки, сиру і хліба. Все дуже просто, але стільки радості вони викликають у очікуючих.
Моя канапка гурмана

Моя канапка гурмана

12 серпня 2015 р.
Або те, що я зробила із залишками ростбіфу. Не знаю що було смачнішим! :-)
Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

Увійти
ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

Новини
PICANTE COOKING 13 РОКІВ!!!
PICANTE COOKING 13 РОКІВ!!!
24 жовтня 2023 р.
PICANTE COOKING 12 РОКІВ!
PICANTE COOKING 12 РОКІВ!
24 жовтня 2022 р.