Приєнуйтесь до нової кулінарної навчальної платформи від Picante Cooking  
When cooking becomes an obsession…

Паста з копченої скумбрії

10 вересня 2015 р.

Категорії: Пікнік, Холодні закуски, Морська риба, Інші сніданки, Фітнес рецепти, Ланч бокс

Паста з копченої скумбрії

     Цю пасту з копченої скумбрії добре мати в холодильнику для легкого перекусу. Вона поживна, пікантна і легко втамовує голод. Консистенція цієї пасти дозволяє відразу, без доведення до кімнатної температури, намазувати її на хліб.

Паста з копченої скумбрії - 1

Інгредієнти

  • 150 грам вершквого сиру
  • 1 середнього розміру скумбрія гарячого копчення
  • 1 ст. л. сметани
  • Сік ½ лимону
  • 1 ч.л. меленого перцю чілі
Час приготування: 10 хвилин 

1) Зніміть шкірку з риби і видаліть всі кістки. М'яка консистенція риби гарячого копчення дає можливість легко вийняти кістки руками.
2) Шматочки риби покладіть в миску, досить глибоку для перемішування.

Паста з копченої скумбрії - 2

Додайте решту інгредієнтів і ретельно перемішайте все разом і розімніть вилкою до однорідної консистенції, але з відчутними маленькими шматочками риби. Не використовуйте блендер! Смак буде іншим!

Паста з копченої скумбрії - 3


3) Накрийте миску харчовою плівкою і покладіть в холодильник на 2 години, щоб присмаки змішалися і паста набула однорідного смаку.

Паста з копченої скумбрії - 4


Подавайте на підсушеному чорному хлібі або грінках, з додаванням зелені петрушки.

Смачного! 

Дивись також
Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

24 жовтня 2023 р.
24 жовтня 2022 р.