Приєнуйтесь до нової кулінарної навчальної платформи від Picante Cooking  
When cooking becomes an obsession…

Вишнево-м'ятний соус

7 листопада 2016 р.

Категорії: Інші десерти, Соуси

Вишнево-м'ятний соус

Якщо Вам, як і мені, вже давно набридло подавати оладки, сирники та млинці з медом і джемами, спробуйте приготувати цей соус.

Простий в приготуванні, гарний при подачі, вишневий соус, мої домочадці, змітають швидше ніж оладки.

Інгредієнти

  • Сік 1-го апельсина
  • 200 грам вишень без кісточок, заморожених чи свіжих
  • 2 ст.л. меду (у мене кленовий сироп)
  • 2 гілки м'яти, тільки листя, порізати
  • 1 ч.л. кукурудзяного крохмалю, можна замінити картопляним
  • 50 мл води
Час приготування: 15 хвилин 

1) У сотейник помістити вишні, сік стікший при розморожуванні або видаленні кісточок, апельсиновий сік і мед.

Вишнево-м'ятний соус - 1

2) Повільно довести все разом до кипіння і варити 1 хвилину. Крохмаль змішати з холодною водою і додати до соусу. Варити помішуючи до загустіння.

3) Додати м'яту, перемішати і зняти з вогню. 

Вишнево-м'ятний соус - 2

Відставити на 5 хвилин настоятися. 

Вишнево-м'ятний соус - 3

Подавати в теплому вигляді, хоча в холодному, з благородним сиром камамбер ... це вже інша історія! Не менш смачна! :-)

Вишнево-м'ятний соус - 4
Дивись також
Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

24 жовтня 2023 р.
24 жовтня 2022 р.