When cooking becomes an obsession…

Гриби

Запіканка з налисників з куркою і грибами

27 лютого 2016 р.
Ситна запіканка з налисників з соковитою начинкою з курки з грибами та цибулею, запечених під сметанним соусом з сиром.

Риба під грибним соусом з сиром

23 лютого 2016 р.
Ситна рибна запіканка з морської риби під густим грибним соусом з сиром. Ідеальна страва для сімейної вечері.

Рулет зі свинини з грибами

13 лютого 2016 р.
Ефектна та незвичайна у приготуванні страва. Рулет зі свинини подвійного приготування, з беконом та сушеними грибами.

Китайський гостро-кислий суп

4 лютого 2016 р.
Відомий китайський пікантний, незвичайний смаком гостро-кислий суп зі свининою, грибами та яйцем.

Смажена риба в кисло-солодкому соусі

31 січня 2016 р.
Китайська класична страва, риба обсмажена до хрусткої шкірочки під багатим смаком кисло-солодким соусом.

Том Ям Кунг (Tom Yam Kung)

27 січня 2016 р.
Том Ям Кунг - тайський гострий суп, який знають усі, хто побував у Таїланді. Він настільки чудовий, що його знають й ті, хто там не був.

Телятина в соусі зі зморшків

27 січня 2016 р.
Телятина з насиченим винно-грибним соусом зі зморшків. Легко в приготуванні, незвично на смак, вишукано в подачі.

Деруни по-угорськи (Placek po węgiersku)

21 січня 2016 р.
Пляцок по-угорськи, або ж великі деруни з пікантним м'ясним гуляшем, - ситна страва надзвичайно популярна в Польщі й не знана в Угорщині.

Корейський місо-суп (Doenjang Chigae) з водоростями

11 січня 2016 р.
Один з найпоширеніших видів супів в корейській кухні. Місо-суп з водоростями на основі ферментованої пасти з сої.

Крем-суп з каштанів з печерицями

4 січня 2016 р.
Наваристий, осінньо-зимовий крем-суп з грибами і каштанами, з такими приємними нотками мускатного горіха.

М'ясо дикого кабана в пиві з сушеними грибами

29 грудня 2015 р.
Томлене м'ясо дикого кабана з інтенсивним ароматом лісу. Дичина, гриби, ялівець, з соусом з ввареного пива і сметани.

Пиріг з тіста філо з грибами та моцарелою

26 грудня 2015 р.
Пиріг з тіста філо з грибами та моцарелою, на основі хрусткого тіста з соковитою начинкою з грибів і в'ялених помідорів з рум'яною моцареллою.

Мій фірмовий капусняк

26 грудня 2015 р.
Капусняк - суп з квашеної капусти, традиційний для Польщі та України, такий, яким роблю і люблю його я й моя сім'я... Наваристий та ароматний.

Китайські салатні кошички з м'ясом

26 грудня 2015 р.
Салатні кошички з пікантною яловичиною з воку в китайському стилі. Ідеальна закуска для дружніх вечірок.

Соковита печена цесарка з лисичками

2 грудня 2015 р.
Ароматна печена цесарка з тонким ароматом грибів та розмарину. Подібним чином можна приготувати і курку.

Голубці з гречкою та грибами

13 листопада 2015 р.
Голубці з гречкою та грибами, хоч і без м'яса, але з дуже насиченим смаком гречки, цибулі та сушених грибів з кремовим соусом.

Печеня з курки в пиві

12 листопада 2015 р.
Зігріваюча, ситна, комплексна печеня з курки, з томленою цибулею, копченої грудинкою, печерицями, прянощами і пивом.

М'ясо "Золотий дукат"

11 листопада 2015 р.
Свинина фарширована качиною грудкою і грибами з карамелізований яблуками і освіжаючим ягідним соусом. Страва від Наталії Бобко.

Крученики з лісовими грибами в сметанному соусі

22 жовтня 2015 р.
Крученики - або є рулетики з битків, з сирно-грибною начинкою. Традиційна, швидше святкова, одна з найсмачніших українських страв.

Кролик з грибами та картоплею

5 жовтня 2015 р.
Комплексна страва, повільно тушкований кролик з лісовими грибами, цибулею та картоплею, що просто тане в устах.

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

24 жовтня 2023 р.
24 жовтня 2022 р.